通过控制种植大棚的温度和湿度，平度沙北头创业园实现盆景葡萄一年四季都能成熟，基本上实现工厂化生产，每亩收益可超过28万元，是平度传统葡萄种植收益的10倍以上。

　　5月1日，来自辽宁的商人冒雨在平度市沙北头创业园抢购刚成熟的盆景葡萄，一次性订购1000盆。这批盆景葡萄大概一米多高，藤蔓长在花盆里，每盆都结出了晶莹剔透的紫葡萄。“现在我们的盆景葡萄陆续上市，1000盆只能给你200盆，因为北京、郑州、济南的客商正月里就预定了，这些葡萄已经成为不少人的阳台新宠。”仁兆镇青岛沙北头蔬菜专业合作社理事长王桂欣算了一笔账，传统的大田葡萄亩产量在2500公斤左右，按每公斤10元的高价算，一年只产一季，收益在25000元左右。相比而言，盆景葡萄每亩900株，每株葡萄一年结两次果实、每次两盆，每盆价格100元左右，每亩收益可超过28万元，是平度传统葡萄种植收益的10倍以上。

　　去年，创业园的盆景葡萄已经试种成功，6个大棚的葡萄轮流上市，通过在各个大棚中控制温度和湿度，做到春夏秋冬每个季节都能有葡萄成熟。王桂欣介绍，合作社专门从云南省引进盆景葡萄发明者负责生产技术指导，从国外进口了专业的加热加湿器，研究模拟季节小气候，实现了盆景葡萄一年四季都能成熟，梯次上市，每季约5000盆。以此，基本实现盆景葡萄的工厂化生产。

　　沙北头盆景葡萄种植园占地4000平方米，栽植了约8400株葡萄。现在，大棚里一派生机盎然的景象，棚内的温度控制在28.8℃，湿度46%，许多盆景葡萄已陆续结出果实，往后每个月都有成熟上市产品。

　　据了解，盆景葡萄既可以品尝，又可以观赏。盆景葡萄一般挂果可以持续45天左右，到时候葡萄吃完了，带着盆苗回来还能以折扣价以旧换新。

　　初具规模化、工厂化生产的沙北头创业园，目前又创新发展大盆景葡萄生产，一盆大盆景价格在800—2000元之间，预计从今年7月开始上市，每月都有产品供应市场。创业园同时进行盆景火龙果、盆景荔枝试验，逐步创新打造北方“热带水果工厂化”孵化中心，形成一条带领农民创新创业的产业链，为乡村振兴打下坚实的产业基础。

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