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作者:an888    发布于:2024-08-11 16:56   

  大樱桃(欧洲甜樱桃)原产于亚欧大陆腹地的里海和黑海地区,16世纪左右欧洲人开始商品化种植。

  约在19世纪末传入我国,目前,大樱桃在我国南北地区均有栽培,其中山东、辽宁等省份栽培面积较大。

  但大樱桃种植生产过程中果实第2次迅速生长期到成熟期之间频发的雨后裂果问题,已严重影响了果农朋友的经济效益以及大樱桃产业的健康发展。

  轻则部分开裂,重则满园“炸果”,一定程度上讲大樱桃雨后裂果是比病虫害更让果农头疼的事情。

  当前正值国内多产区露天大樱桃的生长关键期,果农正面临或正担心雨后裂果问题,今天我就和大家来这个事。

  不过若有果农朋友想从本文获取“喷个啥药、用个啥肥”等解决问题的方法,这里提前劝退一下,免得您失望,本文不含此类“简单”、“高效”措施。

  不过关于大樱桃裂果这件事,虽然早在20世纪30年代,国外就已经开始研究,并随着大樱桃全球化的产业发展,相关研究日趋广泛和深化,确实取得了一定成果,但一方面所得大樱桃裂果机理的结论不一;另一方面从任何发病机理出发解决问题,大樱桃裂果的问题还是会发生。

  连发病机理都还没搞清楚呢?预防大樱桃雨后裂果能是“喷个药、用个肥”就解决了的问题嘛!

  直白的讲,在现有科学技术和农业生产经验下,完全避免大樱桃裂果是一个“无解”的问题。

  不过虽然“没完全搞清楚”但在科学研究和生产经验中也“总结出诸多可能的诱因”,当前避免大樱桃裂果虽是“无解”的问题,但“降低”大樱桃裂果的发生率切实可行。

  所以从事大樱桃种植生产的果农朋友们要转变预防大樱桃裂果的思路,从避免发生到尽可能的降低发生率。

  首先是大樱桃近熟期遇降水,大樱桃果实在第2次迅速生长期到成熟期这一时间段,若遇到降雨尤其是持续降雨天气时,大樱桃易裂果。

  降雨诱发大樱桃裂果的机理我们没有搞清楚,目前有两种主流的说法,其一是雨水在大樱桃果实表面沉积,果实吸水导致裂果;其二是植株根系吸收大量水分,从而导致裂果。

  生产经验上确实也印证了这两种说法,比如雨水在露天樱桃果实上的停留时间越长就越容易裂果、雨后避雨栽培的大樱桃也会裂果,但是并不是说只要在大樱桃近熟期遇雨果实就会裂果,还存在其它影响樱桃裂果的因素。

  其次是大樱桃品种差异,当前国内栽培的大樱桃品种相当丰富,生产经验发现,其它条件相同时不同大樱桃品种雨后裂果的发生率存在较大差距。

  相比之下红灯、甜心、宾库等品种易雨后裂果,拉宾斯、雷吉娜、红蜜等品种雨后不易裂果。

  不过虽然我们可以在不同大樱桃品种果实不同表象特征中寻求到一定的规律,但是又不完全遵循这些规律,甚至是出现与规律完全相悖的情况,这也是为何至今我们没有搞清楚大樱桃雨后裂果机理的原因之一。

  这里要强调两个问题,第一目前没有完全抗裂果的品种,甚至所谓“高抗”品种都是加了引号的;第二,即便是雨后不易裂果的品种,若其它条件满足的情况下,甚至比只存在易裂果品种这一条件的情况,大樱桃裂果的发生率更高。

  再次是大樱桃植株生长条件和状态,生产经验中发现,当其它条件相同大樱桃植株生长外部条件、大樱桃植株生长状态的不同时,大樱桃雨后裂果的发生率不一。

  从诸多诱发大樱桃裂果的可能原因来看,要降低大樱桃裂果的思路,只能也是多角度入手采取综合预防措施。

  虽然没完全搞清楚机理,但雨水是最大的“祸害”已成目前的共识,所以先聊“避雨”。

  但是总不能全国的大樱桃都采取设施栽培,都搭建避雨棚吧,这显然不现实,一方面会大大提高生产成本,另一方部分产区根本就不能采用设施栽培。

  也并非如此,生产上我们可以根据实际生产情况采取其它的措施,尽量的帮助露天栽培的大樱桃避雨。

  主要有两个方向,其一是降低果实表面水分或停留时间;其二降低土壤中的水分含量。

  培育优势壮株,不仅能降低大樱桃雨后裂果率,还是生产端提效增益最行之有效的方法,虽然繁琐、复杂甚至看起来很“笨”,但裂果率低蓝狮手机app怎么安装、收益提升的结果完全可以掩盖这些。

  培育大樱桃壮株,大家种樱桃那么多年了都懂,只是其中有些费工费力不愿意做罢了,所以我不详细的聊了,摘取几个针对性强的重点简单说一下。

  研究发现和生产经验中确实也有一些大樱桃雨后裂果的止损应急措施,不过一旦需要用到这一步,效果不会太好,具体应急措施我简单一提。

  及时关注天气变化,在降水来临前可喷施疏水或亲脂性的材料,比如常见的硅酸钠,原理很简单,旨在降低大樱桃果实和雨水的接触。

  除喷施疏水或亲脂性的材料的材料外,在雨水前(24小时内)喷施速效钙、硼肥也能降低裂果率,在雨水后(气温、光照恢复后)喷施速效钙、硼肥虽不可能挽救已经开裂的果实,但能降低正常果实的裂果率。

  另外一些激素类的制剂也能降低雨后大樱桃的裂果率,但由于限制性因素较多,使用不当可能诱发其它危害,所以本文不提具体的使用方法。

  总而言之,预防大樱桃雨后裂果,需要多角度综合的解决问题,做得越多、裂果率就越低。

  最后嘱咐一点,当前大樱桃仍处于产业发展期,有很多果农朋友准备种植大樱桃,劝大家一定要做好“先天”工作,比如合理的选址建园,选种抗性品种等,这样“后天”才能省劲。