1.冬季（树的休眠期）适合修剪：休眠期是指果树在此时不长新叶，不结果实。在此时修剪容易锁定修剪目标，以达到最佳效果。

　　2.刚种植的果树可以修剪：把主杆修剪至60-75厘米高。每根旁枝上最多留下2个蓓蕾，多余的去除。

　　3、果树种下后前三年勤修剪：虽然一开始加强修剪会降低产量，但是从长期来看，有益果树健康，并增加产量。

　　剪梢，塑造果树形状。剪断嫩芽上部的枝条，切口向外30度，以使枝干向外生长，最终长成红酒杯的形状。如果切口向内，枝条会向内生长，不要这样剪。疏剪，去掉多余枝干，保证主杆的光照。靠近分枝点剪，不要留下结点。中心修剪，修剪中心枝干，这是比较大程度的修剪，不常用。

　　3.决定哪些枝条保留，哪些枝条去除。保留向外45度左右生长的辅枝。角度太大或太小的枝干都要去除。

　　1.蓓蕾出现后的早春，对果树进行剪梢。把主杆修剪至75-85厘米。将来长出的枝干会在10-30厘米之间。