果树盆景的制作与养护技术 园林系 余宏傲 前 言 随着人们生活水平的日益提高，既观果、观型，又观桩的果树盆景越来越为人们所青睐。但由于培育果树盆景时间长，技术复杂，因此常常令人望而生畏。 因此培养能够迅速成花的果树盆景（栽）是目前果树盆景（栽）养护管理技术的关键所在。 一、盆栽的观赏果树品种选择 绝大多教果树种类都是果树盆景的良好材料．倒如苹果、梨、桃、山楂、葡萄、枣、李、杏、梅、核桃、枸杞、沙棘、海棠、抄果、樱桃、欧李、柿、君迁子、石榴、银杏、木瓜、火棘、柑桔、佛手、金枯、金枣等。 1、苹果 苹果是北方果树盆栽中的上品 以选择树形矮化、根壮、枝短、叶小、果大色艳、成热期晚、成花容易、坐果率高、抗病能力强的品种最为理想。效果较好的主要有：国光、红富士、辜冠、鸡冠、乙女、青香蕉、元帅系、金冠、红玉、红肉苹果、芭蕾等。 2、梨 宜选择成枝力强、节间较短、成花容易、短果枝多，座果率高的品种， 便形成紧凑树型。常见用于盆栽的主要有：鸭梨、雪花梨、二十世纪、酥梨、京自梨、慈梨等．一些果色鲜艳的晶种，用于盆栽效果尤佳。 3、葡萄 生产上常用的优良品种几乎都可用于制作盆景．但从观赏性和食用性综合考虑蓝狮主管怎么联系，应选择果粒较大、穗形紧凑美观、果色鲜艳、品质优良的鲜食品种。为延长观赏期，不应过分追求早热品种。供选品种主要有：巨峰、红富士、红瑞宝、大粒康拜尔、黑奥林、黑罕、保尔加尔、牛奶、龙眼、玫瑰香等。 4、桃 桃成花容易、结果早、易栽易管．很适于盆栽。盆栽桃以果实较大、果形奇特、果色鲜艳、座果率高、成熟较晚、品质优良的品种最为理想。常见适宜品种有：大久保、自风、寿星桃、蟠桃类、燕红、肥城桃、迎庆、大雪桃、岗山白等，尤以成熟极晚的雪桃系列中果色艳红者为佳。 5、柑桔类 是我国历史悠久的盆栽传统产品。用于盆栽的主要种类和品种有：叠桔、叠弹、四季桔、夏橙、代代、佛手、香榜、拧檬、宽皮桔类等。 二、苗术培育与老桩采集 1、砧木的选择与培育 盆栽应选择抗性强、主干和骨干根粗壮、与接穗亲台力强、繁殖容易、矮化效应显著的砧木 2、嫁接 嫁接包括芽接和枝接 芽接多在枝条形成层细胞分裂旺盛、皮层容易剥离时进行常采用操作简易的“T’型芽接法，接后用塑料条绑紧，露出叶柄。枝接一般在春季发芽前和秋季进行，常用的方法有腹接、切接、劈接、舌接、皮下接等。枝接时，为防止愈合前接穗失水干枯，最好将接穗蘸蜡；丰蘸蜡的接穗应用塑料条缠严或用塑料袋将接穗和接口一并套住保湿．持愈合后及时解开。 3、圃地大苗的培育 为缩短在盆内培育的时间和取得较好的树型，可将嫁接后生长1年的成品苗重新归圃培养．一般抹行距为1.0m×0.5m。定植时。对砧木较粗长的根进行盘根处理．以期上盆后提根时取得盘根错节的艺术效果。 同时可对主干近地面处进行基础造型，如斜、拧、弯等，以获得干部优美的盆景坯材。此后每年结合造型进行拉枝和重剪，并于早春距树干25cm处用铁锹铲断根促发新根。经多年培养，即可形成根系集中而发达主干粗壮而优美，分枝众多而有致的优良苗木。 4、老桩的采集与养护 老桩的采集 果品生产中多余乃至废弃者和山野自生者 是制作果树盆景的优良材料。特别是山野自生的各种果树砧木，由于受砍伐、牛羊采食践踏以及虫蛀蚁蚀，或受自热伤害，其根干不但形态好，而且嫁接后结果早。只要经过科学采集和培养，可在短期内制作出理想的果树盆景。 对造型优美奇特而根系不良的珍贵树桩，为确保其成活，可采用多次掘取法。第一年掘开挝桩的一侧或两侧，将根系接造型要求修剪，而后添入肥沃土，踩踏并浇水，以促发大量须根。翌年再处理另一侧或两侧。第三年全部采掘(图2)。 采集后的处理 采掘到的树桩须及时处理。将粘土用水调成糊状，再将树桩根部授人泥浆，捞起待泥浆稍干即可用稻草、蒲包等包装、运输。不能爰时运输者．直放在避风背阴处保存或临时埋人土中并浇水假植起来。 老桩采集后的初加工 对采集的树桩进行初加工前，要对根、干、枝的选留进行审慎推敲，充分考虑上盆后其座落方向是竖、是斜、是俯、是仰等，傲到心中有“树 ，方可开始剪截。剪截后的伤口，应用利刀刖平刮净．并涂以2％ 的硫酸锕溶液或5度石硫合剂进行消毒。最后溶上桐油、铅油、接蜡等保护剂，以防失水或腐烂。 (1) 干的初加工 (2) 根的初加工 (3) 枝的初加工 二、观赏果树栽培基础知识 （一）观赏果树营养器官及其生长发育 1、根系及其生长 根系生长特点： 一年有2到3次生长高峰，根系生长有自疏现象。盆栽果树根系特点：密度大，上层比下层密度大。根系生长 边际效应：即沿盆边盆地往往根系密接，形成一层麻布根，称为网状根垫。 石砾效应：有石砾时，绕石砾四周，根系生长特别多。可以适当加一些石砾和炉渣，增加土壤透气性。 根系活动受环境条件影响比较大 盆土温度直接受季节性气温影响，缓冲余地及稳定程度比大田果树少，尤其是冬季，盆土极易冻结。冬季要采取保温措施，夏季要采取遮荫措施。 盆土的营养、水分和空气是根系生长的重要条件、底孔要大、浇水的次数、多少、酸碱度。 2、芽 叶芽、纯花芽、混合花芽、鳞芽、裸芽 芽的异质性 基部芽、中部芽 萌芽力、成枝力 芽的早熟性、潜伏力、芽再生能力、不定芽 3、枝 长、中、短果枝，花束状果枝、短果枝群 盆栽果树要求枝条粗短，树冠大小容易控制，成花易、结果早、观果期长，所以短枝型品种适合盆栽，这些品种节间矮，树体短小、树冠紧凑、枝条停止生长早。 盆大小、砧木矮化程度、修剪、外界环境条件、激素控制 四、叶片 （二）开花 1、自花授粉、异花授粉 自花授粉如如桃、葡萄，异花授粉如苹果、梨、甜樱桃及李品种。雌雄异熟，雌雄花期不遇，如板栗、核桃、荔枝。 2、不亲和性 3、受精 （三）花芽分化 1、果树发育阶段和花芽分化过程 实生树：童期、转变期、成年期 葡萄、桃童期短，核桃、银杏童期长 营养繁殖树：营养性成年期 砧桩的初期养护 盆 透气良好的泥盆 素烧盆 土 疏松透气的营养土，营养土含肥量不超10％，且肥料一定经过腐熟 圃地 应选背风向阳、土质疏松、排水良好的砂壤土 在圃地土壤粘重时，可开沟栽植，沟内填人配好的疏松的营养土，株间距以生长季互不影响为度。 提高砧桩成活率的措施 可采用盆底加温和激素处理的方法。盆底加温是挖一相当于盆深的沟，沟底铺电热线，将刚人盆的砧桩连盆放人沟内，盆间填蛭石等保温、保湿材料，使沟内温度保持在0 一25℃ ，此法于早春萌动前应用效果好。激素处理法是将根系速蘸生根粉萘乙酸溶液并立即上盆，其促根作用也程明显。 避免“假活”的措施： (1)对运输时出现脱水的树桩，应放进水中浸泡数日，让其吸足水分后再上盆，可有效提高成活； (2)对恢复较慢的砧桩，在生长的前3个月内置于荫橱下养护，遇高温、干旱天气及时向叶面喷水； (3)在砧桩新叶展开时进行叶面喷肥，以保叶保根、加快恢复生长。 三、营养土的配制与上盆 （一）、营养土配制 壤土类、肥料类和炉渣 、河砂、蛭石类3种 视园士的质地、粘重程度和肥料的性质、含肥量的多步等灵活调节。 如桃的根系耐涝性很差．需要盆土的疏松通透性良好，可适当增加炉渣河砂或蛭石的比例；山楂要求盆土pH值在6—7.5范围内才能正常生长，可适当增加营养土中的腐叶土 松针土或草炭土的比倒；柑桔对盆土的水分、养分和通透性要求都较高，可采用珍珠岩、砂、腐叶土各一份混配，或沙壤土、牛粪干、蛭石各一份．加少量油饼尿素混配。 （二）上盆 1、选 苗 择根系发达、须根多，干的形态较好，分枝多而匀称，树型美观．生长健壮的多年生大苗 对过长根系、伤残根进行剪截，同时对上部枝条进行重剪，以提高成活率。此次重剪要注意造型和整形，同时也要注意不同树种的结果特点。如苹果以中庸短枝结果．应多留该类枝条而去掉过旺枝；葡萄结果母枝要求粗壮，应去掉过弱枝，截留壮枝；山楂以壮枝上部芽结果为主，应少短截；柑桔类结果习性复杂，更应根据种类品种特性来确定枝条选留。 2、选盆与上盆 素烧盆、紫砂盆、粗砂盆、陶盆、釉盆、塑料盆、水盆等 注意：对那些盆壁质地细密、通透性差、保水性好的花盆应使用加炉渣的通透性好的营养土，养护中浇水次数和浇水量也应减少。 用盆的大小 应与栽植的树木比倒协调．用盆过大或过小都会失去美感。一般50～60cm高的树木。宜选内径为24—28cm的桶盆或长度为30cm以下的浅型盆景盆。 上盆时间 北方落叶果树在春季萌动前或秋季落叶后上盆，柑桔类等南方果树可在春、秋、夏各级新梢转绿后， 即前次新梢停止生长而下次新梢尚未发生时上盆。 上盆方法 检查底孔是否畅通，用碎盆片凸面向上盖到孔，使之通气又不漏土，而后铺人2cm厚的炉培粒、粗土粒等做为排水层，再放人营养土栽植。 栽植时应使根系向四周舒展并与土壤密接。栽植深度以刚过苗木原土面为度，上面至盆沿留出5cm左右的水口以利浇灌。上盆后要及时浇透水。柑桔等常绿果树在生长季上盆时应置荫挪下或背风荫凉处，并每天进行1—2次叶面喷水．经7—10日后再逐渐见光养护。 四、果树盆景的造型原则 （一）果树盆景的创作与造型原则 要求制作者不仅要有一定的艺术修养，还要具有一定的生物学知识和园林技术。要提高果树盆景的刨作艺术水平，应向绘画、园林和传统的盆景艺术学习，同时要注意各种果树的形态特征和生长发育习性。制作果树盆景时必须在继承和借鉴的基础上进行创新，要尊重自然规律，师法自然。 必须采取粗犷、自然的造型风格 果树盆景中花、果的培养需具备一定的营养条件。此外，某些果树的花、果恰在枝条的顶端。这一切都决定了果树盆景在造型时，不能象一般随心所欲地对枝叶进行精扎细剪，而必须采取粗犷、自然的造型风格。在规格上，可以小型化，但不能微型化；在枝叶处理上，可以成层难以成片；在整体造型上，可以因势利导，但细微之处难以精扎细蟠。果树盆景的开花、结果数量和结果部位每年都有变化，需重新培育花、果，所以果树盆景的造型不能一劳永逸，而应年年有所变化。 五、果树盆景的造型形式 ：(1)直干式 主干挺拔直立．有雄伟屹立之感，树冠端庄，层次分明，果实分布均匀．多为单干。 (2)斜干式 主干倾斜，一般略带弯曲．树冠偏重一侧，树势舒展．累累硕果倾干盆外，似迎宾．似献果．妙趣横生。 (3)曲干式 树干呈之字形弯曲向上，多为两层，也可多层，形若游龙。层欢分明．果实多挂于主干的拐弯处，亦多单干 (4)悬崖式 主干自根颈部大幅度弯曲，倾垂于盆外．似着 生于悬崖峭壁之木，呈顽强刚劲的风格。 (5)卧干式 树干横卧于盆面．而枝条昂然崛立，似山野风摧雷击之古木．主干虽倾，其上却生机盎然，秀果灿灿 。(6)枯干式 其干枯朽斑剥，洞穿蚀空，犹如死树枯桩，然其生机未断，花果繁茂，培人以枯木逢春之感。 (7)垂枝式 主干直立或稍有弯曲．枝、果多呈下垂之势．神态飘逸。 (8)合栽式 两株以上栽在一起，疏密有间，搭配适宜。可选同一树种，也可选果型、果色以及枝叶差异较大的不同树种或一木一藤互为搭配，这样更易表现出山林野趣。 (9)双干式 一本双干，一高一低，一正一斜，主次分明+造型富于画意。 (10)连振式 在同一根爪上着生多树干，树干高低参差，错落有致，粗根裸露而相连，形如龙爪，别具神韵。 (I1)藤蔓式 利用藤奉果树为素材，令其花、果、枝、叶自然攀援悬垂，或顺山石、枯木而上，倚山靠石，别有风艘。 (12)附石式 将果树栽植到山石缝隙、孔穴间，而使其根伸到土内，用来表现自然界景观之一角，具有诗情画意。 六、果树盆景的造型技术 （一）干的加工 1、做弯法 是果树盆景常用造型的手法，一般在做弯前，先将弯曲部位用麻皮、韧性强的塑料膜包扎．并在需弯曲处外侧衬一条麻筋，以增强树干的韧性，防止断裂，而后再用力做弯。对于较粗的树干，人工做弯比较困难且易于折劈，操作时可采用下述办法： (1)开槽弯曲法 即在需弯曲的地方凿纵向槽，深入木质部的2／3，然后再包扎弯曲。开槽的方向应与弯曲的方向垂直，否则弯曲后树干会顺槽裂开，影响愈合。弯曲后的树干需用铅丝、绳等固定，在生长季经2～3个月即可愈合。 (2)连锯弯曲法 即在需做弯处背面先用手锯连锯数道，锯口深达木质部1/2～1／3．然后再进行弯曲。如需弯曲较大角度，可弯动树干使锯口接合后，在原锯口处再锯一遍，以增加锯口宽度。弯曲后需固定并包扎。此法一般在生长季进行．当年即可愈合。 (3)做弯器弯曲法 利用专门的做弯器具既安全又快捷．尤适于具有一定规模的盆景园采用。简单的做弯器是利用具有一定弯度的铁制凹槽板制成。使用时，将需做弯的部位嵌人槽内，使之逐渐顺槽弯曲，并用绳或附带的螺丝装置固定。 (4)拧干法 适用于干粗2~3cm且需做弯的部位无疤、节、伤，多在春季萌动前结合上盆进行。方法是紧握需做弯的两端，用力向一个方向旋扭，使其木质部酥裂，而后做弯甚至打成结。数年后即可形成奇特优美的干形。操作的关键是旋扭对要握紧，以达到“伤骨不伤皮”，切不可“皮骨分离” 。 2、截干法 采集到的树桩，有的基部桩形较好，但其上部干、枝既直又长。对此，在不适于做弯造型时，可采用截干的办法保留优美的树桩。重新培养主干和树冠。 截干时间：春季萌动前进行，截的部位因树而异，因形而异。如以适宜的主枝代替主干，分枝代替主枝，不但可调整树型走向，而且可加大上下的粗度比例，在较小的空间内形成自然大树的形态骨架。截口一般应平滑，以利愈合，也可根据造型需要故意加大伤口，甚至造成伤口撕裂，进而培养苍老的古树之态。不论何种伤口均应包扎保护，使之尽快恢复复壮。 注意：截干后，所留部分及愈伤组织周围产生多数不定芽形成的新技，应及时选择方向、部位适合且长势健旺的芽、技留下，其余去除。 3、借代法 对于上部形态较好而主干下部较细、较高、较直的盆景，常有基部平淡、头重脚轻之嫌，可以在下部拙劣处的观赏面贴一拳石，以遮丑扬美，弥补不足．从而提高观赏价值。 另一方法，在姿态优美的死桩上刻一纵向裂缝或纵向穿洞．将主干嵌人后外裹布条捆扎牢固。随主干的增粗，所嵌部分逐渐遮住嵌合的痕迹．俨然一株姿态优美、生机盎然的古桩，同时也使整个作品妙趣横生。 4、造伤法 为使数年生幼树呈古老苍劲之态，常采用在干部人为造伤的方法。如对外皮光滑，缺少苍劲之态的树干．在生长季用尖刀纵向插人树皮轻轻撬动，使皮部与木质部分离，形成层受伤。由于细胞受刺激，加剧分裂，愈合后即隆起如螬。用铁锤适度敲击树干，使其皮部受伤而不破裂，也可达到同样教果。 此外，可将欲去除的大枝，连同主干的树皮和部分木质部一起撕下，仿佛大自然中树木在风雨雷电摧残下的劈裂状。还可将较大的伤口雕凿成洞，呈自然枯朽状。 需要注意的是，要选择生长健壮、根系良好、无病虫害的树体进行造伤处理，对伤口要包扎保护，促使愈合．同时加强肥水管理．防止树势衰弱甚至死亡。 （二）枝的加工 并不像观叶类盆景那样要求细致、严格，主要根据整形的需要，在主分枝的布局和形态上下功夫。对局部小枝．除影响树形的及时处理外，多数结合促花保果和维持树形粗犷风格处理。当然，小型盆景对枝的加工要严格些．因为其枝条很少，观赏要求高。 主枝的选留应服从整体造型的需要，一般选留2～3个．着重考虑形态、方位、层次以及与整体的配合，既要层次清晰，伸展有序，又应避免多、乱、密、繁。对平行枝、交叉枝、反向枝、直立枝、对生枝、轮生枝等均应去除或短截。 枝的弯曲主要通过修剪和蟠扎来实现。修剪主要是利用芽的方向性来调节成技方向，经多次修剪后形成苍劲有力的扭曲枝。如需变化的角度较大，可用培养后部技、回缩前部技的方法修剪。 蟠扎常用硬丝(金属丝)和软丝(棕丝、塑料绳)进行。使用金属丝的型号．应根据枝条的粗度灵活掌握。蟠扎时，先把金属丝的一端固定在枝干的基部或交叉处，然后贴紧树皮缠绕。缠绕时要使金属丝疏密适度，并且要边缠绕边扭转枝条到预定方向．以达到理想效果。 用金属丝缠绕枝条经1年即可固定姿态，应及时拆除金属丝。用棕丝、塑料绳蟠扎时，先用拉绳拴住被拉枝的下端，将枝干徐徐弯曲至所需弧度，再收绳固定上端即可 操作的关键是靠好着力点，可先用手将枝条按设计要求的方向、角度固定，再选择棕绳打结的位置。有的果树年生长量较大，需及时解除拉绳。避免拉绳深陷皮内或造成折枝。 （三）、根的加工 1、盘根 盘根是将较粗长的根环干纵横缠绕，而后定植盆中。经生长、加粗和提根后．裸于土表的根呈盘根错节状，苍劲奇特。盘根可自小苗上盆或人圃定植时开始，所盘部分应埋于土面以下，避免急于上提造成长势衰弱和根系损伤或死亡(图8)。如基部支根多且细时，可疏去部分细弱根，使所留根加粗生长，之后再盘根。 2、提根 （四）附石式果树盆景的制作 首先选取干矮、形紧凑且根系发达、分根较粗壮的苗木或砧木．对根系上半段疏弱留强，培养数条粗长的主侧根。而后精选石料，如砂积石、浮石等吸水性强的软石，并根据所选树木主侧根的数目，顺石纹理凿槽刻缝并凿出安放树木的孔穴。硬石只能选形态及天然纹理良好者，一般不再加工。 安放树木的孔穴宜设置在石料顶部的倒、背面。安放后的树木形态可呈向上生长状，也可向前、侧倾斜，甚至90度左右呈悬崖状。操作宜在春季萌芽前进行。先将石料的洞穴、缝隙处填人薄薄的一层黄泥，以保护根部，而后安敲树木并将树木调整到最佳姿态，再将整个根系顺其纹理、孔、缝嵌入。 树根嵌入要紧．使所有外露根系包住石块，而后外面包以苔藓等遮光保湿物，并用绳或铁丝连石扎紧。此后，将石的下半部及其余根埋入盆土中，每日淋水保湿，使嵌入石缝内的根系完好无损，埋人土中的根系发育良好。经一个生长季以后．可逐渐干燥并去掉苔藓及包扎物。 为方便管理，可将树石嵌扎后，人盆埋土稍深，而后逐渐去土，使根石上提到所需部位。此种造型尤适于果小、叶小、枝多、树形紧凑树种，如山楂、小枣、金桔、海棠、抄棘等。 七、果树盆景的养护 （一）倒 盆 又称换盆、翻盆、转盆。 果树盆景在盆内生长数年以后，会引起盆土营养映乏．有害物质积累增多，同时根系老化并在贴近盆壁处形成厚厚的根垫，根土分离，造成养分吸收运输困难。此外，随着树冠的增大，用盆也应随之增大，以满足生长和观赏的需要。因此，在果树盆景养护时，要及时倒盆。倒盆一般间隔2～3年进行1次，时期与上盆时期相同 方法：先将盆景从原盆中取出，剪除网状根垫、并将原土连根去除1／3左右，同时对地上部适度修剪，然后按上盆方法重新栽植。如由小盆转移到大盆，可保持根土不散，整坨置新盆中栽植。生长期倒盆应避免伤根太多，并适当遮荫和喷水保叶。 （二）肥水管理 1、浇水 浇水是不易掌握好的一项技术，应根据果树盆景的种类和生育期、花盆和盘土类型以及所处外界环境条件灵活掌握。一般喜湿的树种或品种应多浇(如葡萄)，反之应少浇；夏季旺长期应多浇，秋季停长后以及冬季体眠期少浇{用盆较小或盆壁通透性较强(如索烧盆)多浇，反之(如釉盆、瓷盆、塑料盆)少浇； 盆土较疏松．透水性好应多浇．较粘重的应少浇；天气晴朗干燥、多风时应多浇．阴、雨、雾日少浇或不浇；周围环境干燥多风(如楼房阳台)应多浇，较阴湿则少浇。现将几种常见果树盆景的需水特点及浇水要点列于下： (1) 苹果 在不同生长发育阶段需水差异较大．一般5月～6月上旬为需水关键时期，果实膨大期要求盆土相对持水量不低于75％ ，生长后期应维持50％ 的土壤湿度．以利增进果实品质和着色。 (2) 梨 需水量较大，以盆土含水达最大持水量的70％ ～80％为宜．切忌太旱太涝。开花前后和果实速长期为需水关键期，应充分保证水分供应。叶片对水分敏感，稍失水即出现萎蔫，应及时浇水。 (3)葡萄 叶片大、蒸腾快、需水多，生长季应经常保持盆土湿润。高温干旱易造成幼叶枯焦和根系死亡。除注意浇水外。应叶面喷水。果实成熟前要控水，以防裂果。 (4)山楂 叶片抗早能力较强，未结果树对水分要求不甚严格。果实抗旱较差，当盆土干旱时．果皮皱缩，体积变小进而脱落，应保证结果树水分供应。 (5) 桃 未结果盆桃应控制水分供应，以抑制新梢旺长，促进花芽形成；结果树在果实发育期特别果实成熟前20天需水量大，缺水会抑制果个增大。根系怕涝．要注意排水。 (6) 柑桔 一般要求空气相对湿度75％左右，土壤相对含水量印％ ～80％ 。其中金柑较耐早，其次为甜橙类，宽度柑拮类、枸橼类不耐旱，浇水要视种类、品种区别对待。 “见干见湿”、“浇则浇透”的原则。 “见干见湿” 即待盆土发干变自时进行浇水，如果不待盆土变干即浇，每次浇水间隔时间过短，使盆土长时间处于过湿缺氧状态，将影响根系呼吸，易发生涝害。 “浇则浇透”即每次浇水应保持盆土上下湿度一致．切忌浇“半截水”，若每次浇水量不足．下部盆土久不见湿而呈干硬状，易引起根系干枯死亡。 浇水时间： 夏季浇水一般应在上午10时前或下午4时后进行，冬季或早春应在午后气温较高时进行，以避免盆土温度发生剧烈变化。 浇水特别要注意防止发生涝害，涝害多发生在雨季，主要由盆内通透性差和盏孔阻塞引起积水所致。其表现是，地上部生长衰弱，叶片发黄，暗而无光泽，下垂无力，取出土坨时会发现大量根系腐烂变揭。对于发生涝害的盆树．应整坨取出盆外，置荫凉通风处，使其土内水分迅速散发，同时向叶片喷水，肪止叶片缺水脱落。待土坨变干．新根发生时再重新装盆。此后仍置半阴处，多喷少浇．待叶片恢复后即可转入正常养护。 2、施 肥 盆内追肥盆内追肥应掌握薄肥勤施的原则，以解决盆土养分供应少与果树需肥多的矛盾，防止施肥过量造成肥害。具体应根据树种，长势、生长期、盆土和天气情况灵活掌握 一般葡萄、桃、苹果、梨等耐肥性较强、生长量较大的树种可多施，反之可少施；结果少生长过旺的树应少施，尤其要控制氮肥，反之多施；春季旺长和秋季养分积累期可多施，夏季防止徒长少施，冬季休眠不施；含肥量丰富的新土少施，多年未换盆的旧盆土多施。遍肥应在晴天进行，雨季追肥易造成肥料液失和肥害。 根外追肥能溶于水，对叶片和新梢不产生为害的肥料均可用于根外追肥．如尿素、过磷酸钙、硫魏钾、磷酸二氢钾、草木灰浸出液，腐熟的人粪尿或饼肥上清液等。在进行促花保果和矫正缺索症时，常用喷施微肥的方法。常见用于根外追肥的肥料及喷施缘度列于表2 根外追肥应选挥空气湿度较太的时间进行，避免中午进行。喷施时应注意对叶片背面喷洒周到。根外追肥应与土壤施肥 合才能获得理想艘果。在肥料混施时，应注意几者能否混用．如过磷酸钙与草木藏便不能混施。 (2) 梨 生长季一般7～l5天浇1次有机液肥。在萌芽期、花芽分化期、果实成热期，除增施有机肥外，还应追施无机化肥 (3) 葡 萄 年生长量大，消耗养分多，生长季必 须经常追肥，以每7～lO天浇1次有机液肥为好。此外。春季萌芽期要适当增加尿素等氮肥，果实膨大、着色期则追施磷钾肥，可土施或根外追施。 (4)山楂 萌芽至开花期是需肥的集中时期，给以充足的肥水有利于枝梢健壮和花芽形成。可将无机氮肥与有机液肥交替使用，每次间隔l0天左右。7～8月应控制氮肥的供应，秋季则增施，促进树体营养积累，为翌年开花结果打下基础。 (5) 桃 对生长旺盛的末结果或少结果树，应控制氮肥的施用，生长前期有机液肥的施用次数也应适当减少。结果盆树的花期前后是集中需肥期，腺浇施有机液肥外，应在花前、花后追施0 2％ ～0．3％ 的无机氨肥。硬核期至成熟前要7—1O天追施1次有机液肥．并在液肥中补充氯化钾、硫酸钾等钾肥。 (6)柑 桔 年生长量大，结果多，需肥也较多，从春梢萌发后起，每周应施肥1次。其中抽梢期、新梢转绿期、花期和幼果迅速膨大期为需肥关键期，冬季则不再施肥。柑桔种类较多，对肥料需求也各不相同，在盆裁管理时要灵活掌握施肥种类及施肥量。 3、整形修剪 整形与修剪是调节盆栽果树生长和结果的重要技术措施，也是刨作和维持果树盆景造型的重要手段，运用得当可以起到良好的效果。但因其方法很多，效果各异，在实际操作中需综合运用，才能达到预期的效果。 （1）整形 整形是将盆中果树按照人们的观赏要求和有利于树体控制管理，而将其整成各种形状和姿态，既增加美感，又能正常生长和结果。通常多用弯干、弯枝、圈枝、垂枝、缚枝等方法，整成人们所需要的形状。 （2）修剪 修剪是维持果树盆景造型，调节生长结果、促使盆树长势均衡的重要手段。不同时期和不同修剪方法的修剪反应有很大差别，在实际运用中，必须根据盆树的表现和促控的需要，灵话应用各种修剪措施，切忌不看对象，不管结果的盲目做法。 主要考虑以下几个方面： A、调节长势强弱 冬剪稍重有利于加强来年的长势，夏季重剪可缓和、减弱枝条当年的长势。轻剪多留枝有利于整体生长．短剪少留枝可 弱整体生长。在中部壮芽处剪截易发壮枝，而在基部瘪芽处和先端不饱满芽处剪截则抽生弱短枝。去弱枝、留壮枝壮芽有利生长，去强枝、留弱枝弱芽，多留果枝，可缓和、削弱生长 B、调节枝条角度 为加强生长．可多利用直立枝、斜生枝．也可向上拉枝、选留背上壮芽，使分枝角度变小，待势力加强后再行控制。相反，可利用背后枝、向下拉枝等开张角度。 C、调节枝条密度 为增加枝条密度，可多截枝、少疏枝．促进下部发枝，也可采用弯干、环害j、刻伤、摘心等增加发枝数量。减少枝条密度则应以疏枝为主，配台少短截；加大分枝角度也可减少局部枝条密度。 D、调节花芽数量 为增加花芽数量．可在生长的中后期采用加大枝条角度、环剥、环割、扭梢、摘心等延缓营养生长的措旌，促进花芽分化。为减少花芽量．则应及时疏剪果枝，破花芽、疏花芽，以加强树势和枝势。 E、调节留果数量 果树盆景留果量要适中，否则会对当年的生长和养分积蓄以至来年的生长和结果产生不年q影响。留果多少要看树势和其负担能力，以年q当年枝叶生长和花芽形成为原则。如果结果过多，应适当疏掉一部分幼果，多留内部和中下部果，少留上部和外围果；如果结果很少，生长势强，则尽量保留果实。 (a) 梨 初上盆的幼树要短截促发分枝，形成短小紧凑的树形骨架；初结果盆树应重点培养中下部的结果枝和结果枝组，井继续注意树体的整形；对于树形基本稳定．结果量适中的树体要注意保持旺盛的树势。梨树的发育枝．因其生长势多中府．可根据造型和成花的需要进行短截，以使下部发生中枝及短枝。当盆树结果过多或寿命较长时．应注意在佳剪时去弱留壮，以增强树势，婚长其寿命及结果期。在生长季．为缓和梨的顶端优势．可反复摘心．促其发枝和成花。 (b)葡萄 冬季修剪应在落叶后进行．忌在春季进行，否则会因伤流使树体衰弱以至死亡。对于结果母枝应按品种习性、树势和架式等灵活运用长中、短梢修剪。过密枝、病虫枝、重叠枝以及徒长枝等应及时琉除。在冬剪时还要注意及时更新技蔓．留出适量的预备枝．以备更新之用。冬季售剪则主要包括抹芽．除萌，摘心，睬卷须、剐梢．琉花序等 (c) 山楂 山楂萌芽串低．成枝力璃．顶螬优势明显．下部易光秃．结果主要在壮枝磺部 对曲树应少琬枝或不疏枝，对于过长枝可在中下部短截．以但生分枝。萌芽前后．在芽上方0．5mm处目伤。或当新梢长20cm时摘心．均可促生更多分枝 对扈龄盆树，为保证其年年结果．应采取骧、椎为主的售剪方法，使树体健壮．树形美观。夏季，对个别旺技应及时摘心．防止被梢过多，并做好花前复剪工作．以懈决树体营养分配问题。 (d) 桃 未成形的幼龄盆树，应对主枝延长技中短截，留饱满剪口芽，使主枝继续延长生长。成龄盆树，应在维持其已有树形的基础上采用缩、疏、截相结合的方法，保留适当花量的同时延缓树体衰老。对结果较多和较弱的盆树，要注意预备枝的修剪．以维持生长与结果的平衡。夏季则应及时擞好橡荫、摘心、疏枝、拉枝等工作。 (e)柑桔 对结果前盆树售剪的目的是培养骨架、快速成形。可在主枝老熟后剪截．争取多次发梢和秋梢整齐、适时。而耐结果期普通柑榷的罄剪应掌握。促进鲁梢、控制夏梢、培养秋梢、抑制冬梢”的售剪原则。对金桔、四季桔等各敬技梢均可当年成花、当年结果的种类应掌握“促生整齐的结果母枝．控制一致的花期和果实观赏期”的原则。具体售剪时期及措施应根据赏果时期丽定。 提根是将表层盆土逐渐去腺，使根系逐渐裸露，从而模仿山野古未经多年风吹雨刷表土散失后，苍老的主根裸于土表，抓地而生的雄姿。提根不可一次过多，以免影响生长。对于平淡无奇的根系，可采用嫁接根的方法，使其观赏价值提高。具体做法是：选同一树种的长度弛n左右、形态优美根段，将其上端嫁接到根颈部位，下部埋人盆土中，禽台后再逐步上提(图9)。 挺拔伟岸 桑椹附石 金弹子 LOGO LOGO LOGO

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