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说起盘城,总会让人想到那一串串水灵又甜美的葡萄。近年来,盘城街道大力发展葡萄产业,加强葡萄产业与乡村游的融合,打造好吃又好玩的田园体验,释放乡村振兴新活力。
今年,盘城葡萄又有新玩法啦!盘城街道的农场推出“认养葡萄树”活动,认养专属于自己的葡萄树,不仅可以参与葡萄种植过程,还能亲自采摘,感受丰收的喜悦。快来和小北一起看看吧~
“今年我们推出认养计划,我们挑选了品质较好的葡萄树供大家选择,有阳光玫瑰、蓝宝石和浪漫红颜。”佳缘家庭农场负责人陈建说。
葡萄还能认养?这是什么新玩法?陈建介绍,近年来,不少老客户表达了想要参与葡萄种植的想法,认养计划应运而生。 在认养期间,农场的技术员将和认养人一起完成葡萄的浇水、施肥、除草、采摘等工作,近距离体验葡萄种植的乐趣。
“认养这种模式,既减少了中间商运输对葡萄口感的影响,又可以亲自监督葡萄种植过程,最关键的是,认养后平均每斤葡萄的价格是低于市场价格的。”陈建说。
走进佳缘家庭农场,葡萄架上的果实还很小,彼此伸展着生长。“目前这个大棚里的葡萄已经完成疏果,大概还需要一百天,果子就成熟啦。”苏国平是佳缘家庭农场的技术员,在方方正正的葡萄大棚里,一串串待成熟的葡萄,从“H”型葡萄架上有序垂下。
苏国平介绍说,现在农场的葡萄都是按照科学化、标准化、规范化的种植方式,在稳定产量的基础上不断提高每串葡萄的质量。
“疏果后的每串葡萄,从上到下共有5层,每个枝杈上只保留三颗葡萄,每串保证有50-55颗,养分不变,果子数量减少后,每串葡萄的品质就会提高。”看着大棚里“守规矩”生长的葡萄,苏国平估测,成熟后,一串葡萄的重量在1.8斤左右,今年佳缘家庭农场的葡萄产量约有60万斤。
“我们农场的葡萄品种比较全,最受欢迎的还是阳光玫瑰、浪漫红颜和蓝宝石。”陈建介绍,农场成立于2015年,现有面积约450亩,种有阳光玫瑰、巨玫瑰等十三个品种。 “标准化种植后,每棵葡萄树能够产出60-65串葡萄,相对稳定。”
艺萍家庭农场的负责人是留学回来的90后曹小威,“我从小就在葡萄园里长大,对于种葡萄,有一种特殊的情愫。”曹小威在外留学时,就开始学习国外的葡萄种植理念和技术,回到自家果园后,他的新理念和父母辈的旧经验“擦出火花”。
征得父母同意后,曹小威开始了自己的“试验田”,他引进国外的覆草栽培模式,葡萄藤下的杂草自由生长,还有一群大白鹅在草丛里嬉戏,“葡萄树的叶子是苦的,草是偏甜的,有草在,虫和鸟就基本不会吃葡萄的叶子了。”曹小威介绍,相比化学肥料,动物粪便的微量元素含量更高,“等到松土的时候,把现在的杂草翻到地下,也是一种很好的肥料。”
经过刻苦钻研和不断尝试,曹小威种植出来的葡萄颗大果甜,卖出了比市场价高很多的价格,这让他很有成就感。
“我小时候,课后时间就是摸鱼钓虾,追鸭撵鹅,现在的孩子太缺少与大自然近距离接触的机会。”曹小威推出“认养计划”的初衷充满童真童趣,他希望孩子们可以在田间自由玩耍,在种植过程中理解“粒粒皆辛苦”。
小北了解到,曹小威的葡萄树有大有小,年产量也各有不同,认养人可以根据自己的需要挑选合适的葡萄树。“认养人可以以家庭为单位,也可以以企业为单位,可以认养一整棚,也可以认养单棵树或一陇树。如果认养人有时间,可以一起参与种植过程,如果没时间,我们也可以代替管养。”
“在艺萍家庭农场,不仅可以认养葡萄树,还可以认养菜园。”在属于自己的菜地里种上喜欢吃的瓜果蔬菜,这种模式深受当代年轻人青睐,目前曹小威闲置的几块菜地都已经被认养,种满了豆角、红薯、番茄等。“自己种的菜,吃得更放心一些。”