导语：如何才能写好一篇春季果树嫁接技术，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

　　嫁接繁殖是无性的营养器官繁殖，所以嫁接苗能保持接穗优良品种的优良性状，而且表现生长快、开花结果早。嫁接繁殖可利用砧木的某些性状，如抗寒、抗旱、抗病虫、耐涝、耐盐碱等，来增强嫁接苗的抗性和适应性，从而扩大接穗品种的栽培范围，降低生产成本。也可利用砧木来调节果树和花木的生长势，使其树体矮化，满足栽培上或消费上的需要。嫁接繁殖多数砧木可用种子繁殖，而且接穗品种枝芽量也比较大，故繁殖系数高。但嫁接繁殖要提前培育砧木苗，花费时间；嫁接技术复杂，要求较高，嫁接苗的寿命比实生苗短。

　　1、榆叶梅的优良品种主要有：①重瓣榆叶梅，花重瓣，粉红色，萼片通常10枚，花繁密；②红色重瓣榆叶梅，花重瓣，玫瑰红色，花繁密，花期较晚；③变种鸾枝榆叶梅，花瓣和萼片个10枚，花粉红色，叶片下有毛。榆叶梅既可有性繁殖，也可无性繁殖。播种繁殖虽然简单，但实生苗都是单瓣花，而且开花晚、花色浅、花朵稀疏。通过嫁接繁殖，可以改变性状，生产重瓣、花色鲜艳、花大花繁的品种。因此，通过嫁接繁殖，才能发展优良新品种。通过高接换种，可以形成观赏性更高的小乔木状榆叶梅。

　　榆叶梅的嫁接砧木树种主要有以下几种：①山桃。嫁接易亲和，生长健壮，杆性强，花色稍浅，花繁密；②酸桃。嫁接亲和，生长快，杆性强，花色浅，花繁密，忌积水；③山杏。嫁接较亲和，杆性较强，前期大脚现象，花色较浓，花疏，花期较晚；④梅及实生榆叶梅。嫁接最亲和，花色艳丽，但杆性较弱，适宜灌丛状。

　　榆叶梅属灌木，如果要培育成小乔木状，可在山杏、山桃等砧木上高接，通过人工整形，多次摘心可形成柱状、桃形、扇形等繁花树形，立于门庭更显美观。

　　采集桃、杏、梅等成熟果实，取出果核，晒干贮藏。于当年秋季土壤封冻前播入，深5～8cm。也可用干净湿润的河沙与种子以3∶1的比例沙藏在低温的贮藏沟内，到翌年春分前后，随着气温上升，种子即将发芽时可进行播种。由于桃、杏、梅都是核果类，种壳很厚，并且需要一定的休眠期，因此，都必须经过一定的冬季层积处理。以上2种方式均可通过冬季层积打破休眠使种子吸水膨胀，种壳软化，使种子萌动发芽。在层积过程中注意不要积水，贮藏坑需设草把通气，并防止鸟兽鼠危害。待幼苗出土后，及时加强松土锄草追肥等抚育管理，为了加粗生长也可采取断顶方法。当年苗高就可达到60cm以上。地径0.5cm左右即可在秋季进行芽接或者在第2年春季进行枝接。

　　每年5―9月都可以进行芽接。如果是当年播种的砧木，一般需要生长到秋季才可达到嫁接的粗度，8月下旬至9月上、中旬嫁接最为适宜。接穗要从优良品种的成年健壮母树上剪取树冠一年生、生长充实、芽饱满的发育枝。采集的枝条要及时去掉叶片，留下叶柄。将接穗用湿布包起来，随采随接。如果是引种，则最好在春季枝接时进行，因为接芽在生长季不宜长途运输，以免失水而丧失活力，影响嫁接成活。嫁接方法，由砧木接穗离皮的情况而定。如果容易离皮，可采用“丁”字形芽接。如果不容易离皮，则应采用带木质部嵌芽接。这2种方法，最适合秋季芽接采用，嫁接速度快，且成活率高，接后芽不萌发。在用塑料带捆绑时，可以露出芽和叶柄，也可以不露。雨水多时，以采用全封闭包扎方式为好，以防止雨水浸入。但梅和杏比较容易流胶，进行露芽包扎，不容易因流胶而影响成活。流胶还与嫁接技术有关，切口下刀过重，伤口过大过深，容易流胶。因此，嫁接时切口不要太大和过深，以减少流胶的不良影响。在流胶的情况下，全封闭包扎容易使树胶积累在伤口，而影响嫁接成活。秋季嫁接，当年不剪砧，到第2年春季芽萌发之前，在接芽上方1 cm处剪砧，以促进接芽的萌发。同时，要及时除去砧木的萌蘖。如果要使接穗在当年萌发，则嫁接时期要在6月前后，嫁接方法最好采用方块芽接。方块芽接速度较慢，但接后比较容易萌发。

　　枝接在早春进行。可根据砧木的粗度来决定枝接的具体方法。较粗的砧木，适宜用插皮接，嫁接时期在砧木芽萌动后。这时，砧木离皮，能插入接穗。插皮接比较好操作，速度快、成活率高。接穗要进行腊封，接后用塑料带将接口包严捆紧，使接穗外露。当砧木不太粗但又略粗于接穗时，可采用切接法。砧木切口的宽度，最好与接穗的伤口面宽度相同，嫁接时可使左右两边的形成层相接。接穗要事先蜡封，接后用塑料带捆绑好，并使接穗外露。对于砧木和接穗相同粗的，可采用劈接法，或合接法，嫁接时，可使砧木和接穗两边形成层都对齐，接穗前要蜡封，接后用塑料带捆绑好，并使接穗外露。春季枝接，如果数量不多，接穗不蜡封也可以，但必须在接口处套塑料口袋，保持接口湿度，使接穗不致在成活前抽干。在嫁接时期掌握上，如果用切接、劈接或合接，都可以早一些嫁接，即在芽萌动之前嫁接。早接，一方面便于安排劳动力，以免春耕大忙时劳动力紧张。另一方面，早接可提早使接穗成活和萌发，当年接穗生长量大，能提早成形和开花。

　　1、砧穗质量。砧木与接穗发育充实，贮藏营养物质多时，嫁接后容易成活。因此，应选择组织充实健壮、芽体饱满的枝条作接穗。嫁接砧木半木质化、接穗木质化成活率最高；砧木半木质化、接穗半木质化成活率也高；而砧木木质化、接穗木质化成活率就较低；若砧木木质化、接穗半木质化成活率更低。春季嫁接，宜选取砧木木质化、接穗木质化的树种进行嫁接。

　　2、温度。一般温度在15℃左右时，愈伤组织生长缓慢；在15℃～20℃时，愈伤组织生长加快；在20℃～30℃时，愈伤组织生长较快。在春季芽接时，尽量将接穗嫁接在苗木的向阳处，以提高接口处的温度。春季枝接时也应将大的削面朝向阳面，以提高接口处的温度。

　　3、湿度。接口处保持一定的湿度 （相对湿度在95%以上，但不能积水），有利于愈伤组织的产生。因此，必须使接口处于湿润的环境下，嫁接后接口必须密闭，不能透气，以防止水分蒸发。检验标准：嫁接后第二天，绑缚的薄膜内如果没有水珠，说明绑缚不严，需要重新嫁接。

　　4、光照。嫁接后，愈伤组织在较暗的条件下生长速度较快。因此，在嫁接时，尽量将接穗接在苗木的背阴处。

　　5、操作技术。要求嫁接操作时具有熟练的嫁接技术，在正确的嫁接技术操作条件下，嫁接的速度越快，成活率越高。无论砧木还是接穗，切口和削面必须平滑，接合要严密，形成层要对齐。

　　嫁接技术能保持品种的优良性状。用枝芽嫁接属于无性繁殖，其后代一般不会发生分离、变异，可保持原品种特性；能提早开花结果，由结果大树上采用的枝、芽培育的苗木能提早成花结果；能增强果树抗性。一般适地的实生砧木，有抗旱、搞涝、抗盐碱等特性，适应性广；能提高产量和品质；能可密植丰产，嫁接在矮化砧上，树冠小。要掌握好嫁接成活率因素，才能更好的保证嫁接的的顺利进行。

　　嫁接后管理是果树苗木嫁接中一项十分重要的工作，其管理水平的高低直接影响到嫁接苗木的成活率与正常发育。然而当前不少果农忽视了果树苗木嫁接后管理，管理做不到及时到位，导致嫁接后接穗芽萌发较晚，萌发后苗木生长缓慢，果苗出圃时难以达到合格标准。因此，有必要加强果树苗木嫁接后管理，并采取有效的技术措施，提高果树嫁接苗木的成活率和质量，确保嫁接苗木正常生长发育。

　　嫁接苗木成活情况的检查时间因具体的嫁接方法而略有不同。对于枝接，根接的嫁接苗通常在接后20～30d便可检查其成活情况。若接穗上的芽已萌动，或虽未萌动但芽仍保持新鲜、饱满，接口已有愈合趋势，则说明嫁接苗木成活；反之，若接穗干枯，开始变黄变黑，则说明接穗已死亡，嫁接失败。芽嫁接苗一般在接后7～15d即可检查成活情况。若接芽上表面湿润，鲜绿且有光泽，叶柄用手指轻触即掉，则说明果树苗木已成活；若接芽表面干枯，叶柄出现皱缩，触碰不落，则说明未成功接活。对于未成活的嫁接苗木，需在砧木尚能离皮时，及时进行补接，过迟则会影响成活。如枣树苗在生长季芽接后可在10d左右检查成活情况、苹果苗芽接后可15d左右检查其成活、春季梨树苗枝接后可在20d左右检查其成活情况。

　　嫁接方法不同，果树生长种类和特征不同，其解膜的时期也不尽相同。对于春季枝接的果树苗木，一般在接芽开始萌发时，用刀尖在芽眼旁边划破薄膜0.5～0.7cm，待第1次新梢木质化后或出圃时即可进行解膜。对于秋季腹接的果树苗木，需在次年春季苗木萌芽前结合接芽才能进行解膜，同时还需进行一次性剪砧，这样才能确保接芽萌发整齐，生长迅速。解膜时需靠进芽眼，以免嫩梢卷缩在薄膜内难以抽出。对于当年初夏芽接，当年出圃的果树苗木，在芽接成活后，可通过先折砧后剪砧的方法，来促进行接芽的萌动和生长发育。折砧后开始进行除萌，待接芽长至一定高度，部分新叶开始转绿后再进行剪砧，否则会使果树苗木的成活率受到很大影响。剪砧时剪口要平滑，且在接芽上部0.3～0.5cm处，并稍向接芽对面倾斜，以免影响接口愈合。

　　当果树苗木嫁接剪砧后，其砧木基部会生长出大量的萌蘖。萌蘖生长快，会消耗过多的养分和水分，若不及时予以抹除，会影响果树嫁接苗木的生长发育，甚至会导致嫁接苗木因养分供应不足而死亡。因此，必须及时进行砧木萌蘖的抹除，以促进接芽的萌发和新梢的迅速生长。萌蘖抹除需进行多次，第1次萌蘖抹除通常在嫁接后7d左右进行，以后每次可在发现砧木生长出萌蘖时及时予以抹除。通常萌蘖抹除进行了3～4次后，接穗开始进入生长旺盛时期，这时砧木萌蘖基本已停止萌发生长，不会影响嫁接苗木的生长。值得注意的是，抹除萌蘖时最好不要碰伤嫁接部位和接穗，否则会大大降低苗木嫁接成活率。

　　嫁接后的果树苗木根系较浅，枝条细嫩、脆弱，木质化程度相对较低，容易被大风吹断或被其他机械损伤，因此，在风口地带，当新梢长到一定高度后，需设立支柱扶苗，可用塑料带将苗和支柱捆成“∞”字型，随苗木生长高度的增加而增加捆扎次数，以防风吹摇动伤根，影响成活率。如杏树苗木接穗上的新生枝长至20cm左右时，梨、苹果嫁接苗木新梢长到30cm左右时，需设立支柱，以防风折。

　　嫁接苗木生长到一定高度时应及时进行摘心整形，以调整苗木长势，促生分枝，提高苗木质量，促使幼树提早结果。对于抗性差的树种，通过摘心可促其停止生成，缓解顶端优势，使枝条充实、均称、丰满，安全过冬。如苹果嫁接苗木枝梢生长到10～15cm时，需摘心去叶。摘心去叶时，15cm以下的枝条，要摘去枝梢3～5片叶留叶柄，15cm以上枝梢隔5～6芽转枝，转枝后摘去枝梢3～5片叶留叶柄。桃树新梢长到30～50cm时，需进行第1次摘心，选择适当的副悄或芽的上方摘去顶心，以控制延长枝生长。对于枣类果树，当嫁接苗木生长到40cm时，可进行摘心，通常摘掉幼嫩部10cm左右，摘心部位以下，保留4～6个2次枝。

　　嫁接成活后，要注意嫁接苗木的土肥水管理，以确保苗木正常的生长发育。要及时清除杂草，疏松土壤，减少与苗木争夺养料，确保土壤的通透性。苗木生长发育需大量肥水，要及时予以施肥，施肥时以农家肥为主，辅以适量的氮、磷、钾等化肥，以满足嫁接苗木生长需要。同时施肥时要努力遵循“薄肥勤施，少量多次”的原则，以确保肥水均匀，平衡供应。另外，当苗木进入迅速生长期后，要适时追肥，翻压补肥，以保证苗木健壮生长。若发现果树苗木缺肥缺素，要及时进行叶面喷肥，以促进叶片转绿，短枝发育，提高坐果率。喷肥前要先进行试喷，观察有无药害，喷肥过程中雾滴要细而匀，不要在叶片边缘积累药液，否则会因药液的蒸发浓缩而促使叶缘受害。追肥、喷肥后要及时予以浇水。

　　嫁接成活后，病虫害会随之发生，因此，果树苗木嫁接后要注重病虫害的防治。在北方果树病害中，以苹果的腐烂病、轮纹病，梨的黑腥病、锈病，葡萄的白腐病、霜霉病、桃的萎缩病，枣疯病为常见。虫害以食心虫、蚜虫、毛虫、金龟子、潜叶蛾等为最常见。腐烂病可在发病初期扑菌净400～500倍液，施5%菌毒清水剂50倍液防治；轮纹病可用灭菌宝800～1000倍、扑菌特800～100倍喷施；黑腥病可用药剂富力脱1000～1500倍，施力科1500～2000倍液防治；白腐病可喷施富米多1000～2000倍，百菌清600～800倍；萎缩病可采用病毒立克600～800倍液、斗毒800～1000倍喷施防治。枣疯病可用斗毒、霜力克以及四环素族的药物治疗。防治食心虫可用20%除虫脲悬浮剂或25%除虫脲可湿性粉剂3000～4000倍液，蚜虫可用10%吡虫啉2000倍液，毛虫、潜叶蛾等害虫可在幼虫取食初期用20%杀铃脲5000倍液喷雾防治，金龟子可用2.5%溴氰菊酯2500倍液。

　　73年春季的一天早晨，码头上开来了一艘运送果树苗的小货船。小货船靠岸后，一个身材高大长满络腮胡子的中年船员走到正在江边收渔网的父亲面前。

　　船员开口：“大哥，打听一下，在这儿能不能买到老母鸡？”那个年代是不允许私下交易的。

　　船员面露难色：“这可咋办，我的母亲生病了，我心想乡下肯定能买到老母鸡的，所以才求船长在这靠岸打听的。”

　　“不要你谢，我是看在你孝顺母亲的份上才帮你的。”倔强的父亲又回了船员一句。

　　父亲拒绝了船员给的钱，那个船员过意不去，临起航时他送给了父亲两颗苹果树苗。父亲欣然地接受了这份心意。

　　从此，父亲又多了一样活计，每天清晨，他把菜地收拾妥当后，就会围着那两棵还没有他的肩膀高的小树转一圈，他细心地抓掉攀附在小树上的各种虫子，施肥、浇水，事无巨细。小树在父亲的呵护下发芽、放叶、成长。到了秋天，小树已经长到一人多高并生出许多枝桠。待小树落叶后，父亲拿来两捆羊草分别把树干包裹上，再用绳子系紧。这样，小树就可以安然过冬了。

　　第三年的春天，有如杯口般粗细的苹果树开了满树淡粉色的花，看着满树盛开的花朵，我和弟弟妹妹高兴地又唱又跳：“我们今年有苹果吃了，我们有又香又甜的大苹果吃了！”可是，苹果树并没有像我们孩子期盼的那样结出一树红又大的苹果来，看着那些花落后的小果子们渐渐地枯萎，我们的热情也随着干瘪的小果子落入了泥土。父亲看着我们三个沮丧的表情笑着安慰我们：“别着急，苹果树头一年开的花是谎花，明天就真的结苹果了。”听了父亲的话我们半信半疑。

　　果然，正如父亲所言，转年，苹果树真的结了十几个苹果，从落花到结果，我们和父亲一起看着小苹果一天天长大。到了秋天，如鸡蛋般大小的苹果成熟了，树上的红彤彤的苹果勾出了我们的三尺垂涎。父亲对我们管教的很严，所以，尽管我们口中的馋虫蠢蠢欲动，也还是不敢打苹果的注意。等父亲把熟透了的苹果摘下来后，给我们姐弟三人每人分了一个。他和母亲谁也没舍得吃，他们把另外十个苹果分给几位邻居家的孩子们享受了。

　　虽然过去很多年了，可那个苹果的汁甜肉脆、香气扑鼻的味道至今还在唇齿间回味。

　　之后的十几年里，我们和父亲一起见证了那两棵苹果树的盛果期，直至果树的衰败。

　　记得是85年春，父亲的两颗苹果树不在像从前般茂盛，果树的枝桠也开始一根根枯死，想尽办法却无力回天的父亲只能望着果树叹气。

　　一次，父亲去别的农场出了趟差，回来了后父亲说他学会了嫁接技术。在母亲的质疑下，父亲开始动手，他把窄窄的钢锯条磨成尖而锋利的小刀，然后从那两棵苹果树上割下几根鲜嫩的枝条；再把一些小块的塑料布裁成两厘米宽的条，一切准备就绪，父亲领着我钻进了不远处的杂木林中。那个小杂木林里生长着许多山丁子树，山丁子树的叶子长得跟苹果树的叶子很相像，而山丁子的果实虽然还不如花生米大，却也像苹果的结构一样五脏俱全。所以在山丁子树上嫁接苹果是在合适不过了。

　　首先，父亲在山丁子树上选一根比筷子略粗的枝条，他用锋利的钢锯刀轻轻地横向划开不到一厘米宽的树皮，接着在划开的中间部位向下划一厘米，轻轻拨开划口处两边薄薄的树皮，这样就形成了一个丁字型的开口；然后父亲从我手中接过带来的苹果树枝条，他在枝条上选一个即将发芽的叶子的根部，再用刀子仔细地按照山丁子树上丁字型开口的大小的范围割下叶根处的树皮；父亲小心地把割下来的那块小树皮仔细地插到山丁子树拨开的刀口中，然后留出即将发出的小叶芽，他把小芽的四周用塑料布条紧紧地缠上系紧，父亲说这是为了不让它透风。这样，父亲完成了第一次嫁接的尝试。按照这种方法，父亲在他相中的山丁子树上嫁接了很多苹果树的树芽。后来到林业站工作时我才知道这种嫁接方式叫做芽接。

　　后来，父亲又学会了另外两种嫁接技术，就是枝接和根接。他嫁接的时间也由春季延伸到伏天以及秋季。只要有机会出门，父亲总是能带回一些新品种的枝条。而他的嫁接技术也在不断地提高。

　　后来，父亲把嫁接成活好的山丁子树挖回来，栽到自家的院子里；有时，别出心裁的父亲会在一棵果树上嫁接多个品种的果子。

　　每年春季，果树花开的时候，红色的、白的的、深粉色的、淡粉色的、淡黄色的，一树树鲜花连成一片，远远的望去，犹如一片花海。置身于花海中，浓郁的花香沁人心脾，惹人心醉。

　　到了收获的季节，树上累累的果实中有红里透紫的，有绿的晶莹的，也有黄的耀眼的；这些香飘四溢的苹果勾得过路的行人们垂涎欲滴，流连忘返；而热情好客的父亲也总是豪不吝啬地请大家品尝他的丰硕果实。

　　细心的母亲每年在这个季节总是会挑出一些成色好的小苹果，她把小苹果洗净、晾干、切块后放到坛子里用白糖腌制起来做成果脯，到了冬季，再把这些果脯取出给我们这些馋孩子们解馋瘾，母亲制作的果脯吃起来甘甜绵软，回味悠长。是我一生当中吃过的最值得回味的美食之一。

　　1.砧木选择 柿产区采用君迁子（俗称黑枣）为砧木，君迁子耐寒力较强，发芽率高，生长快，根系发达，栽植易成活。采集成熟的果实经软化后，搓烂洗去果肉留种待用。

　　2.种子处理 采集充分成熟的君迁子果实，堆积软化后搓去果肉，取出种子，洗净阴干，置于通风处干藏，也可湿沙层积贮藏，但水分不易过多，以免种子霉烂。一般在11月份把砧木种子浸泡1-2天后.按种子与湿沙1：10的比例混匀，堆放在沟内或背阴处，并保持一定湿度、低温（0-5C）和透气.在来年春夭化冻时立即播种，秋季播种时不必沙藏。

　　3.播种 选择土壤疏松肥沃、排灌条件良好的土壤作圃地。播前进行深耕施肥，每亩施腐熟的农家肥4000-5000公斤，复合肥10公斤左右。一般在春季3月份播种，采用宽窄行，宽行40厘米，窄行15厘米。播前灌足底水，待水渗下后播种，每亩播种量10-15公斤。播种时按30-50cm行距条播，播种深度2-3cm，最后在播种后覆盖地膜，有利于提高出苗率。幼苗出现2-3片真叶时，进行间苗，保持株距10-15厘米。如有缺苗断垅，要及时进行补栽。于6月份每亩追施一次腐熟的人粪尿500-1000公斤，并结合浇水，进行中耕除草。苗高30厘米时摘心，使苗木加粗，以利嫁接。苗期要注意病虫害防治。

　　1.接穗选择 选择品种优良，生长健壮的1-2年生枝条作接穗。年前采集的接穗，修整后每30根一捆进行湿沙贮藏。春季采集的接穗可随采随接。如接穗放置时间过长，接穗干燥失水，木质部出现黑点，嫁接后成活率低或不能成活。

　　2.接穗处理 经过贮藏的接穗在嫁接前用清水浸泡12小时左右，这样，不仅可以补充接穗水分，提高含水量，同时还可有效地降低接穗中单宁的含量，提高嫁接成活率。

　　一般在3月上中旬不出现倒春寒的晴天进行。过早或过晚嫁接对成活率都很不利。

　　4.1枝接 在早春3-4月份，芽未萌动时期进行，常用的有劈接法和腹接法，两种方法均可用于大树的高接换头。

　　4.1.1劈接 剪断砧木，自剪口中央垂直向下坚劈一刀，深2-3厘米。把接穗削成楔形，插入切口，双方形成层对准，即皮对皮，木对木，至少有一面对准。砧木粗时可插2-4个接穗，用塑料条包扎严实。

　　4.1.2腹接：又叫腰里别，自砧木腹部呈30度斜角向下一刀，深达砧木的三分之一至二分之一。接穗削成楔形，一面与砧木切口等长，一面稍短，长面朝内插入砧木切口，用塑料条包扎严实。

　　4.2.1单芽片腹接 春夏季均可，选砧木光滑处横切一刀，深达木质部，再自切口以上2-3厘米处向下平削一刀，略带木丝，至横切口处，取出木片。用削砧木的方法削一个同样大小或略小的接芽贴在砧木上，用塑料条绑紧。

　　4.2.2“T”字形芽接 6-7月树离皮时，在砧木上选光滑面先横切长0.6-0.8厘米的切口，再从切口中央向下纵切长1.5-2厘米的刀口，呈“T”字形。在选定的壮芽上方1厘米处横切一刀，深达木质部，自芽下方1-1.5厘米处向上平削，略带木丝，取出芽片。把砧木的“T”形切口左右撬开，随即将芽片插入，用塑料条自下而上捆扎，露出芽头。

　　嫁接成活后及时抹芽解绑，以免影响生长。由于春季气温较低，若天气干旱，嫁接前应浇一次水，嫁接后及时松土除草以利提高地温。柿苗嫁接成活后，在苗木整个生长季节中，注意及时中耕除草，施肥灌水。注意培养主干，当苗长高30厘米时绑支柱防止被风吹折。雨季注意排水，8月份提早停止施肥，使苗木组织充实，以利越冬。

　　1.土壤管理 一是深翻土壤，每年深秋或冬季结合施基肥在树冠下翻地20-30厘米深，也叫刨树盘，垦复。深翻可以疏松土壤，提高土壤透气性，促进土中微生物的活动，风化、熟化、改良土壤，促进根系生长。二是要修复水土保持工程。修水土保持工程有利于保持工程中鱼鳞坑、水平带经过夏季暴雨冲刷，树根已露出等园地的修复。

　　2.施肥标准 基肥占全年施肥量的60%，在采果后10天内结合深翻施入，以厩肥、堆肥和土杂粪为主，一般10-20年生结果树株施80-100公斤，也可混入复合肥1-2公斤。追肥占全年施肥量的30-35%。一般春季芽萌动前后施氮鳞肥，10-20年生结果树施尿素1公斤，过鳞酸钙0.8公斤；8月份结合浇水，施鳞钾肥，株施过鳞酸钙0.8公斤，氯化钾0.8公斤。

　　叶面喷肥占全年施肥量的5-10%，在生长季节用喷雾器向树冠喷肥。尿素、磷酸二氢钾、氯化钾0.3-0.4%，过磷酸钙浸出液13%，硼砂0.2%。可混喷，每半月一次。

　　3.浇水 柿树是干果树种，较耐旱，搞抗旱栽培只要整地标准高，水土保持工程完备，靠天然降雨基本能满足其生长。但遇严格干旱时应及时浇水。一般5月份浇保花水，促进授粉及座果；8月份浇增果水，促进果实膨大；12月分浇越冬水，促进基肥腐烂及树体恢复。

　　柿树苗木在生长季节，嫩梢幼叶易遭刺蛾，尺蠖、金龟子等害虫危害，使其不能正常生长。因此要加强病虫害的防治。6月下旬喷一次1000倍液敌杀死或40%氧化乐果乳油1000倍液在7、8月各喷一次。7月份柿苗易发生炭疽病，发病初期，可喷70%甲基硫菌灵超微可湿性粉剂1000倍液，加70%代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液进行防治，并与80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液交替使用，连喷2-3次即可。

　　目前，我国苹果抗寒矮化砧木品种少，一定程度限制了寒地苹果矮化密植生产的发展。针对这一现状，我们以选育出综合性状优于苹果矮化砧木GM256为目标，培育出了苹果抗寒矮化砧木新品种GM310。

　　GM310原代号是310，是我们1974年以苹果抗寒品种红太平作母本、以M9作父本进行杂交。1985年，GM310作为初选优系保存在苹果杂交圃内。1996年进行区域试验，分别在辽宁、黑龙江和内蒙古、北京、陕西等省(市)试栽。试栽期间经调查，GM310在各个引种试栽地表现良好，具有抗寒、矮化、抗苹果树腐烂病、与嫁接品种和基砧亲和性好、枝条韧性好等特点。1997年获批国家优异果树种质资源，2006年进行决选。2010年1月通过吉林省农作物品种审定委员会审定，命名为GM310。

　　多年生枝条棕褐色(图版2)，1年生枝条暗红色，枝条粗壮，节间短。叶片阔椭圆形，深绿色，叶背灰绿色。两性花，花冠白色。

　　GM310有矮生性，同时也有矮化性，田间自然坐果率92.50％。作苹果矮化砧木，所嫁接的10年生树高约1.92 m，与基砧和嫁接品种亲和性强，嫁接口牢固，嫁接金红苹果，树高是乔化砧树的(矮化程度)60％～70％。GM310作中间砧嫁接金红苹果，定植后2年开始结果，5年进入盛果期，丰产性好，平均每667m2产量为1700-2000kg。

　　在吉林省公主岭市，GM3104月中旬萌芽，5月上旬开花，8月上旬前果实成熟，11月初落叶。

　　(1)抗寒性经过多年、多点田间调查与实验室电导率测定相结合试验，GM310抗寒性与GM256相当，属于极抗寒。特殊寒冷年份，也无冻害发生。

　　(2)抗苹果树腐烂病GM310抗苹果树腐烂病能力与GM256相当，属于高抗品种，病情指数为0.13。

　　(3)枝条韧性GM310枝干韧性比GM256好。GM310休眠期1年生和2年生枝条单位横截面积承重量均高于GM256；生长期2年生枝条承重量GM310高于GM256，1年生枝条的承重量略低于GM256(表1)，这是由于GM310枝条成熟度低于GM256所致。

　　GM310可在吉林省无霜期110天及以上、≥10℃活动积温2600℃以上地区引种试栽。

　　春季4月下旬栽植砧木苗，行株距4mx2m，采用穴栽，挖60cmx60cm坑。定干高度40cm，当年8月初在GM310长出的3～4个主枝侧向进行多主枝芽接。

　　每年中耕除草4次，树盘清耕。盛果期树每年春季开花前追肥1次，施肥量较乔砧适量增加，采果后施入农家肥作基肥。上冻前灌封冻水，枝干涂白。

　　周大强，男，广西柳州市人，2004年毕业于天津农学院园艺系果树栽培管理技术专业。

　　摘要：通过对携带碎叶病毒（病症为黄环）的柑橘园果树进行综合生产技术改良处理，使其恢复旺盛生长树势，可以生产出应有的优质果品，从而减少经济损失，创造出经济效益。

　　柑橘碎叶病是一种新的柑橘病毒病，根据调查，该病害在我国已存在很久，在广东、广西、福建、浙江、四川、湖北等省均有发生，为害严重，是继柑橘黄龙病、衰退病、裂皮病之后的一种重要的病毒病。

　　柑橘碎叶病在腊斯克枳橙上的症状是：在叶片出现黄色透明斑点，圆形或不规则形，叶片边缘缺损，叶片畸形且叶脉透明。在茎上首先出现水渍状的纵向沟条，后变成黄白色条斑，稍凹陷，剥开黄斑处的树皮，茎的木质部没有凹陷，有时条斑联合成斑块，枝条弯曲，严重时植株矮化。感染了碎叶病毒的柑橘，嫁接部位出现褶折黄环，接穗基部肿大，地上部黄化、落叶。植株生长衰弱、矮化、结果很少，甚至枯死。在抗、耐病砧木上则为无症状带毒体。柑橘碎叶病的病原是一种线min。该病毒主要是通过嫁接传播，菟丝子也能传播。嫁接时用的嫁接刀是病毒传播的重要途径。柑橘碎叶病毒未发现传毒昆虫。远距离传播主要是靠带毒的苗木、接穗。其防治是生产中极为棘手的技术难题，只有采取系统合理的综合技术措施才能使得带病果园树势恢复旺盛正常，生长产出应有的经济效益。现就我们在带病果园的综合改良技术措施进行技术总结，供广大科技工作者和果农们借鉴探讨，以便共同为解决该项生产技术难题提供经验。

　　以往都是在种植第四年之后才意识到新种植的柑橘苗木带有碎叶病毒影响果树正常投产，此时柑橘树已经进入了投产期，给我们的生产者带来极大的打击，我们都是采用靠接换抗病砧木的技术方案，但是生产效果不理想，树势恢复慢，对生产影响大，实施关键周期长，影响正常农业生产；果树主干和砧木大小有出入，影响技术操作，愈合不理想，影响了靠接的技术效果，影响了生产，产量很久都难得到提高。

　　南方选择在春季树体液体开始流动时开始进行促根换砧技术，在果树主干嫁接口以上10cm、15cm、20cm三处进行环剥，环剥时留有0.2cm的皮层粘连，环剥深达木质部并刻伤木质部深0.05cm，同时在伤口处涂上80%NAA+IBA2000mg/kg [1] 混合液，2min后在伤口处涂上一层含有2%K2SO4型复合肥干净黄泥浆保湿，黄泥选用地表以下2m处的干净无病菌心土，涂好黄泥浆后立即用事先经过消毒处理好的营养土填埋主干到一级主枝分杈处，营养土厚度掌握在40～50cm，并淋透水，见有微弱水渗出即止，并且以树干为中心覆盖半径25㎝的黑地膜进行保湿，保持营养土充分湿润利于伤口处生根，直到3月份雨水到来前把主干周围的果园表面土层进行杀菌消毒后撒上10㎏/667m23个18%的硫酸钾型复合肥，作为预备根部营养生长底肥；在进行促发生根的过程中加大叶面肥的施用量，增强树体营养生长；同时还有进行树体营养生长调节，疏除树体上留果量，保留丰产年50%的果实即可，并加强肥水投入和防治好各种病虫害，保持树势旺盛长势良好，到当年6月份主干环剥三处基本上都能长出新根进行营养生长，逐渐取代对原基部砧木的吸收依赖作用，逐渐脱离砧木的吸收功能，直到新长出的新根完全木质化老熟并且可以支撑起固定树体的作用时，在此之前必须对填土部分加强水肥管理和投入，促使新根快生长成型。一般都要到第二年8月份在长出的一级新根粗度达到1.5㎝，并进行二级分根生长粗度达到0.4㎝的粗度时就可以完全取代原砧木，满足树体正常生长的吸收生长功能。

　　2006年我们对约13km2的天草杂交柑进行了主干促根换砧处理，当年的产量是上年产量的40%，由于我们进行树体养分调节疏花疏果，促生根，所以影响了产量；同时还对树生殖生长进行调控，使得养分多集中于根部生长，形成旺盛的主干侧生根群，满足树体挂果和枝梢生长对水分、养分的根部吸收生长需求，2009年产量是2005年的1.5倍，实现了果园的增产，树势也逐年强旺，产量逐年增加，在2012年达到了1000t，实现了60000元的667m2产值，解决了碎叶病给果园生产造成的威胁，解决了攻克黄环的生产技术瓶颈难题。

　　3.1 土壤管理。果园促根成功后必须回填营养土（营养土含有机质5%，微酸性） [2] 至高出新生根15cm，保护根系的正常生理生长，使得果园行间平整便于生产耕作。保持足够的灌溉水源，使得根系层土壤含水量为田间最大持水量的60%～80% [3] ，有利于果树的生长。同时加强根外追肥，主要是补充树体微量元素和P、K、N元素以及氨基酸，促进树生长，利于挂果和提高果实的内在、外观品质。在果园行间进行绿肥间作后，在初花期大部分组织幼嫩时进行压青来增加果园有机质，增加肥源 [4] 。

　　在春季施入芽前肥，主要是农家肥和硫酸钾型3个18%的复合肥，沤熟农家肥50㎏+0.25㎏复合肥，于果树春季开花和幼果期施用；同时，追加叶面肥和在盛花期谢花2/3时喷1～2次50mg/kgGA3进行保花保果。到6月下旬，若树体挂果量过大时，则进行疏果，防止果量过大进入秋季引起树势衰弱，影响当年秋梢的生长，挂果量保留在丰产年果量的70%数量即可，目的是使得果树长势保持旺盛，9月底时秋梢可以充分老熟，有足够的营养供10月份、11月份两个时期的花芽分化。多数品种必须在12月份中旬采收下树完（除马水柑、夏橙、茂谷柑外）这3个品种是次年3月份采收上市。 [5] 但是由于果实留树时间过长对花质量的影响次年落花严重，容易产生大小结果使得产量不稳定 [6] ，由于我们采用的是压条生根抬高吸收根群的技术，没有明显的主根群，使得果园抵抗干旱能力较差，因此要求果园要有充足的水源进行抗旱灌溉，特别是秋季秋梢抽生的8、9月份，都需要进行淋水肥，只有大量老熟的秋梢才可以获得丰产，促根成功后树体管理同样是获得丰产的重要环节。

　　按照多年柑橘生产的实践经验，对患有柑橘碎叶病的果园，要想获得丰产，必须进行系统合理的技术改良。

　　[1] 张格成，王金友等.果园农药使用指南2003（04）北京：金盾出版社.

　　[2] 朱扬虎，郝素琴等.柑橘良种及优质丰产栽培技术2001（06）北京：中国劳动社会保障出版社.

　　[3] 朱扬虎，郝素琴等.柑橘良种及优质丰产栽培技术2001（06）北京：中国劳动社会保障出版社.

　　[4] 朱扬虎，郝素琴等.柑橘良种及优质丰产栽培技术2001（06）北京：中国劳动社会保障出版社.

　　一次偶然的机会我接触到《农村百事通》，当即被它贴近农民的办刊宗旨所吸引。我不断地从《农村百事通》中汲取营养，从中学到了许多实用技术，我也把我在生产中总结出来的实用技术写出来，投稿到杂志社，后来成为《农村百事通》的特约通讯员。我的两篇稿子《石榴珍品——软仁石榴》、《冬枣的春季嫁接技术》分别刊登在《农村百事通》1992年第11期和1993年第3期，读者纷纷来人来信询问石榴、冬枣的繁育方法，我不厌其烦地作答，带动了一大批农户从事苗木生产。《百通新视野》栏目在1999年第11期整版选用了我提供的峄县石榴品种新闻照片，《能人谈经》栏目在2000年第3期刊登了我乡“蘑菇大王”吴敬芹的先进事迹，这两篇新闻稿件在我区引起轰动，峄城区委宣传部专门召开会议给予表彰奖励。

　　1998年农村百事通读者服务部刊登了创办苗木示范基地的启事，当时我就动了心，我一次向该读者服务部寄去3000多元引进了白玉油桃、金华大白桃、紫琥珀、红美人李和日本1号、幸香草莓等苗木。经过两年的努力，带动了两个果树专业村和十几家苗木繁育专业户。

　　2000年，枣庄市委、市政府联合发出了机关人员创办服务性实体的号召，我第一个报名，把家里准备建房子的1.5万元积蓄全部拿出来，投入到创办科技服务性实体当中去。在农业科技园区征了土地，把《农村百事通》苗木示范基地搬到园区，建立了品种展示园、采穗圃、母本园，既搞苗木繁育，又搞自助果园。在三年内，我先后向乡敬老院及周围村庄的重点户、贫困户免费提供苗木2万余株，价值4万余元，带动了一个草莓专业乡，十几个果树专业村，几十个苗木繁育户，传授了苗木嫁接技术，成立了果树嫁接专业队，带领他们到江苏、安徽、新疆等地嫁接苗木。

　　我利用《农村百事通》信息量大的特点，在其中刊登广告，从四分之一版、黑白广告版一直做到彩色整版广告。几年来，我踏遍了周围村庄的山山水水、田间地头，哪里果树有灾情、病情、虫情我就在那里。我也因此被推选为峄城区第六届政协委员，先后荣获了枣庄市轮岗先进个人、枣庄市产业化带头人、峄城区党员科技标兵等荣誉称号。山东电视台《乡村季风》栏目、枣庄电视台《镜头聚焦》栏目都对我们合作社进行了专题报道。山东人民广播电台特聘我主持专家热线年国家乡镇改革时经过综合成绩量化，我从中脱颖而出，当上了国家公务员。这些荣誉的取得，都离不开《农村百事通》。

　　2009年，创办了全国第一家跨省红叶杨农民专业合作社。研发出红叶杨种条的冷冻储藏技术，供货时间从元月1日一直延长到6月20日。

　　为了掌握好红叶杨的快速嫁接繁育技术，我们专业合作社引进了1000个红叶杨芽子，分别在春季、夏季、秋季选用不同砧木、不同方法进行嫁接。用两年时间总结了一套切实可行的杨树嫁接方法。近几年我们繁育的苗木品种有：全红杨、粉红杨、美国竹柳、西府海棠、黑松、红豆衫、红叶石楠等；果树品种有：春雪桃、突围桃、鸡血桃、重阳红桃、玫瑰红苹果、大樱桃、甜柿、香玲核桃、元丰薄壳核桃、软籽石榴等；农作物品种有：黑花生、紫地瓜。

　　笔者在工作中曾看到很多嫁接失败的例子，分析起来基本上都是由接穗质量差或没有保持好湿度引起的，因此可以认为，提高嫁接成活率的关键是接穗质量和保持适宜的湿度。

　　从上图可以看出，砧木和接穗产生愈伤组织，并使两者产生的愈伤组织连接起来，这是嫁接成活的核心。在适宜的嫁接时期，如砧木和接穗富有生命力，在树皮和木质部之间的形成层处的细胞产生分裂，生长出白色菜花状的细胞团，这种松散的没有分化的细胞团叫愈伤组织。愈伤组织主要在形成层生长出来，韧皮部生活的细胞也能长出，其形成和生长需要一定的温度、湿度、空气和黑暗条件。嫁接时必须把砧木和接穗双方的形成层相接，使双方的愈伤组织连接起来，才能嫁接成活。

　　笔者在长期的嫁接实践中，发现很多果农习惯于传统的嫁接技术，方法基本是正确的，但存在不科学的地方。例如，有人认为嫁接时把接穗含在嘴里，并使伤口沾上唾沫是嫁接成活的关键，其实唾沫中有不少细菌，对嫁接成活有不好的影响。还有人认为，芽接时芽片内的一块小肉（芽与木质部连接的维管束）不能掉是芽接成活的关键。试验证明，这与嫁接成活无关。另有一些人认为，嫁接时削得平、削得快，一刀削成，使砧木和接穗紧密接触是成活的关键。实际上，如果砧木和接穗不能长出愈伤组织，切削技术再好，也不能成活；相反，如果砧木和接穗能形成大量愈伤组织，即使切削技术差一点，两者之间有较大的空隙，愈伤组织也能把空隙填满，嫁接也能成活。

　　从以上图式中还可以看出，很多因素都影响愈伤组织的形成和双方的愈合，比如砧木和接穗要有生活力、两者之间要有亲和力等，但相比较而言，砧木和接穗富有生活力是最重要的（接穗是离体的，容易丧失生活力，因此比砧木更加重要），是嫁接能否成活的内部原因。在外部条件方面，主要是温度、黑暗、空气和湿度4个要素。只要在合适的嫁接时期如生长期嫁接，温度都能满足要求。在砧木、接穗紧贴时，双方形成层之间一般也能保持黑暗。对空气要求不高，用塑料包扎时有些空隙就可以。就是湿度往往不能得到满足，例如核桃、葡萄、猕猴桃春季有伤流液，嫁接时往往湿度过大，使接口泡在伤流液中，影响愈伤组织的形成。大多数嫁接接口包扎不好时，使接口湿度过小也会影响愈伤组织的形成和生长，湿度小还会使接穗或接芽抽亡。因此，保持接口和接穗周围环境的合适湿度是嫁接成活重要的外部条件。

　　接穗质量可通过愈伤组织测定来判断。长途运输引种来的接穗数量较大时都应该先做一下愈伤组织测定。测定方法很简单：春季将不同的接穗切削1个伤口面，放入装有湿锯末的容器中，上面用盖子盖上，放在25℃左右的恒温箱中，12天后取出观察，可以看到在削面的形成层处长出1圈白色的愈伤组织。根据愈伤组织生长量可以看出：粗壮、充实的接穗生活力强，细弱和徒长的接穗生活力弱；髓心小、比重较重的生活力强，髓心大、比重较轻的接穗生活力差；刚从树上采的或低温储藏（0℃左右）的接穗生活力强，储藏时温度较高（5℃以上）的生活力差；已经发芽的接穗生活力差，即将萌发的生活力强；芽饱满的接穗生活力强，芽瘪的生活力较差。

　　在秋季芽接时，接后10天剥出芽片观察，可以看到芽片内侧长出愈伤组织，芽片较厚的愈伤组织多，说明其生活力强，而芽片薄的生活力弱，可见芽接时应选用韧皮部厚的枝条做接穗才能保证成活。

　　对嫁接而言，保持适宜的湿度同样重要。有些树种有伤流液，导致接口湿度过大，嫁接时期就要晚一些，叶片萌发后保留一些作为拉水枝，同时在接口下深切几刀进行“放水”，可克服伤流的不良影响。嫁接时要用塑料条包紧包严，使接穗和砧木紧密相接，防止雨水浸入，又能防止水分蒸发、保持接口湿度。春季蜡封接穗可明显减少接穗水分蒸发，提高嫁接速度。用塑料口袋将接口和接穗包起来，也可有效地防止水分蒸发，这是南方接穗带叶嫁接时必须采用的方法，不过在烈日下要用纸将塑料口袋围起来挡住阳光，以防温度过高。

　　1. 根据嫁接时期选用适宜的嫁接方法 一般春季嫁接适宜用枝接，如果嫁接时期早，砧木还不能离皮，可用切接或劈接；砧木芽开始萌动后嫁接，砧木形成层已活动，可以离皮，则可采用插皮接、皮下腹接等方法。夏季、秋季砧木和接穗容易离皮，可以用“T”形芽接、方块芽接等方法；秋季后期嫁接，接穗难以离皮，不可勉强剥芽片，可采用嵌芽接、单芽腹接等方法。

　　目前生产上发展优良品种，除了秋季芽接，培养优质苗木外，多头高接也是常用的方法。大树和老树需要在春季截枝嫁接，爬在树上嫁接很困难，适宜用方法简单的插皮接。对树龄小的果树、林木，应选用秋季多头芽接，可用嵌芽接接在枝头，再用单芽腹接接在枝条中下部，这样能增加接芽数量，翌年春季在接芽前方剪砧，促进接穗萌发生长。秋季多头芽接比春季多头枝接省工、成活率高，在接头多时生长比较缓和，接口又牢固，可以不绑支棍，减少风害。这种既省工又高效的方法生产中应大力提倡。

　　2. 根据砧木粗度选用适宜的嫁接方法 春季苗圃地枝接时砧木比较细，应采用切接法，砧木的切面和接穗的削面大小基本相等，接穗插入砧木切口中后左右前后四边形成层都可以对准，提高了嫁接成活率。当砧木比较粗时，则适宜用劈接法，即在砧木中间劈一口，将接穗切削面插入劈口中的一侧，使接穗外侧左右两边形成层和砧木对齐，嫁接速度快，也容易成活。当接口较大时，一般可用插皮接，即将切削的接穗插入木质部和韧皮部之间的形成层处，砧木粗的可插入2个接穗，利于伤口愈合和包严。对砧木粗、接穗相对很细的，可采用袋接法，接穗插入形成层后砧木不裂口，像把接穗装入口袋中，1个砧木接口可插3～4个接穗，成活率也很高。

　　芽接法也要考虑砧木的粗度。当砧木和接穗两者粗度相当时，适宜用“T”形芽接，较粗的砧木以用嵌芽接为好，更粗的砧木则要用单芽腹接法。

　　3. 选用操作比较简单便于掌握的嫁接方法 每种嫁接方法只要操作正确和熟练，都可以获得很高的成活率，但是不同的方法操作起来难易程度差别很大，在成活率相当的情况下，应该选用操作简单的方法，特别是初学者。

　　对于枝接来说，插皮接最容易掌握，而有些地区常用插皮舌接。此法要求嫁接时把接穗木质部插入砧木形成层中，还要把砧木老皮切削后露出嫩皮，使接穗皮与砧木嫩皮相贴。由于砧木和接穗必须都要离皮，嫁接比较复杂，对于初学者来说，嫁接成活率明显低于插皮接。另外，合接也是比较简单的方法，把砧木和接穗双方的切削口合在一起即可。但是舌接就很复杂，还要在伤口处切一小舌，使双方的小舌互相交叉在一起，嫁接者往往掌握不好导致成活率比合接低。对芽接来说，也应该选用简单的方法，如常用的“T”形芽接，芽片切削得大一点或小一点都可以插入砧木“T”形接口中，操作简单，成活率高。而方块形芽接则要求砧木和接穗都切下一块皮，皮的大小要基本相等，实际操作起来很困难。还有套芽接，要切取1个筒状芽片，套在砧木的木质部上，芽片过大过小都不行。所以，芽接时一般应选用“T”形芽接，少用方块接，不用套芽接。

　　果树盆景具有形果兼备、光彩照人的特点,其既有可供人们观赏外形,又有可供人们食用的果实,以型载果,以果成型,型果兼备,可谓家庭种植之佳品。果树盆景一年四季都有观赏价值,春季花朵玲珑、夏季枝繁叶茂,秋季果实累累,冬季挺秀苍劲,极富生活情趣。我国果树资源极丰富。山野之中各种野生果树及其砧木资源均可利用,也可因地制宜发展具有本土特色的乡土盆景[1]。果树品种繁多,可就地取材且便于生产和管理,投资较小,一般家庭均可养植。

　　盆栽果树的容器以圆形为主,有利于根系向四周均匀生长。此外,容器需渗水、透气性良好,以保证根系生长对氧气的需求,还能防止容器积水造成烂根。其中,以素烧陶盆最适宜栽种果树盆景。适宜盆栽果树生长的盆土ph值一般在4.5～7.5,根据不同树种要求,配置不同的富含有机质的营养土,最好是富含腐殖质的砂壤土。配置盆土一般取熟化的田园土4份、河沙2份、草木灰1份,充分混合均匀后,碾细过筛。盆土在使用前应进行消毒处理,采用蒸煮消毒、烘烤消毒或药物消毒均可。

　　嫁接的方式一般采用以下2种:一是劈接。于树液流动前1个月选冬季剪下的枝条作接穗,选嫁接未成活的或其他矮化健壮砧作砧木。于砧木平滑切口的中心位置用刀垂直劈开,深3～4cm,把接穗(枝组)下方两侧斜削成光滑平面,长2～3cm,插入砧木劈口对准形成层,再用塑料带和绳自下而上包严扎紧,随即上盆或地养1年后上盆。栽时将土埋过接口以利保湿。二是根接。于清明前后选择健壮、抗逆性强的根砧,用老粗的桩段或造型好的枝组作接穗,用插皮舌接,可接2～4个根砧。

　　由于果树的根系只能从盆中吸收营养,仅靠盆土中的营养不能满足果树生长发育的需要,因此在果树生长期必须注重肥水管理。基肥以有机肥为主,合理配施化肥[2]。花前追肥施1次速效氮肥,适量配合磷肥,浇肥水约1kg/株;谢花后进行根外追肥,可用0.3%的磷酸二氢钾加0.3%的尿素,每隔15d喷1次,喷3～4次;在果实采收前30d追施磷钾肥,施磷酸二氢钾60g/盆。每次追肥后都应浇透水1次;倒盆后要浇1次透水,以利于根系生长;在花期和幼果期,防止因过湿而造成生理落花、落果;花芽分化期和果实成熟期,水分不宜过多,应稍偏干;在果实膨大期,盆土既不能过干,也不能过湿;休眠期严格控制浇水,以盆土不过干为度。

　　按果树种类和品种的特性,可将果树盆景塑造出多种造型,如自然圆头形、塔形、双枝鹿角形、三枝杯状形、垂柳形、龙曲形等[3]。在树形塑造上,既要有利于盆栽果树结果,又要有可供观赏的价值。通常采用的促花致矮、整形修剪的措施有:抹芽、摘心、拿枝、曲枝、环割、回缩、拉枝等。也可以通过开张枝条角度和疏剪徒长枝、密生枝、无效枝等方法增强光照,将果树盆景整理出理想的造形。在嫁接成活正常生长后,为增强盆景的苍老性,可用嫁接刀在树干上刻几条曲线。在生长季节可用铁丝缠在果树枝条上,固定出所需树形。另外,还可以使用药物促使树体矮化,例如在果树盆景的生长期(夏季),叶面喷布植物生长延缓剂(如多效唑、b9、矮壮素等)2～3次,可使枝条粗壮、节间变短、植株矮化。此外,果树盆景果实量应控制适中。果树盆景的花芽量过大时,应在孕蕾期疏花,或者是在生理落果期过后进行疏果;如果花芽量少,可适当多留些花蕾,并且进行人工授粉,以提高挂果量。

　　一是倒盆。由于盆土中的养分会被果树吸收或因频繁的浇水而被淋洗掉,故每隔2～3年需及时倒盆1次,更换新营养土。旧土团倒扣出盆后,削去土团表面2～3cm厚的老根。上盆时,先将有机肥与营养土拌匀填充底部,再带土团上盆,周围加入混有肥料的盆土填充。二是病虫害防治。在盆栽果树病虫害防治上,要坚持预防为主、防治结合的原则[4]。特别是在生长季节,需每隔20～30d,喷施70%的甲基托布津可湿性粉剂800倍液,或65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液防病;可用2.5%扑虱蚜1 800倍液、20%白螨朴2 000倍液喷施,防治盆景果树的蚜虫、红蜘蛛等害虫。三是越冬管理。在冬季不致发生冻害的地区,一般不在室内越冬,让其在室外自然越冬休眠即可。为保证果树盆景安全越冬,也可在土壤封冻前浇1次透水,然后用草袋将整个容器包裹住防寒,也可挖沟将盆埋入土中防寒。冬季风大的地区,还应注意防风,可在苗圃越冬区的迎风面搭建风障。

　　[2] 张文庆,杨丽芳,胡忠惠,等.果树盆景生长季温光水肥管理的关键技术[j].北方园艺,2009(8):168-170.

　　论文摘要介绍了冬枣的丰产栽培管理技术，包括苗木繁育、定植建园、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收等方面，以期为推广冬枣栽培技术提供参考。

　　冬枣又名冻枣、苹果枣、雁过红，果实近圆形，平均果重15~19g。最大果重30g，果面有红晕，完全成熟后果面赭红色，果实皮薄肉脆，果肉较厚，细嫩无渣，味甜略酸，品质极上，果实含有人体需要的19种氨基酸和多种维生素，其Vc的含量是苹果的70倍。果实10月中、下旬成熟，比金丝小枣晚熟40d，故名冬枣。其树势中庸，适于矮化密植，早产早丰，是一个优质晚熟枣品种，目前在山东、河北、河南等省广泛栽培，经济效益良好。现将其栽培管理技术介绍如下。

　　冬枣的育苗可采用酸枣核育苗培育砧木，通过嫁接成为冬枣。具体方法是首先选用发育好的酸枣果去掉外皮。于12月初选背阴处挖坑，酸枣核用水浸泡两昼夜后与沙土混合放入坑中，其上覆盖草席保温催芽，春季发芽后分批播种。一般株行距为5cm×30cm，播后浇水覆土，待出苗后及时除草、施肥、灭虫，苗高20cm时打顶。冬枣一年四季均可嫁接，当年育苗可于翌年春季选直径0.5cm以上的苗木进行嫁接。嫁接方法采用劈接法，选择健壮、充实、芽眼饱满、无病虫害的枝条作接穗，在苗木离地10cm处进行嫁接，接穗成活后来年即可定植移栽。

　　冬枣适应性强，北到辽宁，南到广西，西到新疆均可栽植。冬枣对土壤要求不严，能栽植其他品种的土壤，均能正常生长，但以肥沃砂壤土为最好，忌严重内涝地块。冬枣在栽前平整土地，栽植时挖长、宽各60cm，深80cm的定植穴。将表土与厩肥混匀回填，每穴施厩肥5~10kg、过磷酸钙250g、复合肥500g。栽植时间在春秋两季，秋季在落叶后土壤封冻前进行，春季在解冻后树木发芽前栽植。栽植的密度根据土壤立地条件确定，合理密植。定植苗选用二至三年生地径1.5cm以上，苗高1.2~1.5m，生长健壮、侧根发达、无机械损伤、无病虫害的优质嫁接苗。栽植时先将苗木放在清水中浸泡10h，然后定植，株行距一般为2m×3m或3m×4m，南北行向，栽植825~1650株/hm2。栽植深度以原根茎与地表平齐为宜，栽后踏实，并立即浇透水，枣苗栽好后，一定要铺薄膜保湿增温。

　　枣树虽耐瘠薄，但合理施肥浇水是增强树势，实现高产稳产的重要措施。移栽前施足基肥，移栽后根据树势强弱，施入复合肥，以氮肥为主，配合磷、钾肥。栽后第1年为成活缓苗期，关键是供水，主要是根据土壤湿度和降雨情况浇水，保证全年浇水3~5次。从第2年开始加强肥水管理。在萌芽、开花、幼果、果实增重4个时期应进行追肥，每次追尿素100~500g/株，磷酸二铵100~300g/株，逐年递增。追肥的深度为10~20cm。在开花期或果实增大期可采用叶面喷施尿素和磷酸二氢钾，1年喷肥3~4次。冬枣在生长前期需水量大，一年生苗土壤长期保持湿润，结果树在开花期、果实生长期不能缺水。缺水易导致落花落果，水分适宜利于授粉受精，提高坐果率。4整形修剪

　　合理的整形修剪有利于改善树体结构，提高坐果率。冬枣常用的树形有主干疏层形、开心形、小冠疏形、自由纺锤形4种。一般采用主干疏层形或开心形，通风透光条件好，利于病虫害防治。密植园宜采用纺锤形树形或小冠疏形，利于提前结果。幼树定植后当年进行定干，定干高度50cm，于定干高度以上30~40cm处截干，留出整形带，整形带以内培养4~5个骨干主枝。第1、第2年的整形主要是通过拉枝、摘心、疏枝、环割等措施，培养10~15个均匀生长的骨干枝，且同一侧骨干枝间距不小于50cm。进入结果期后，主要通过清除徒长枝、密生枝、重叠枝、竞争枝、病虫枝和细弱枝，维持树势平衡，保持树冠通风透光结构。冬枣修剪分冬剪和夏剪，冬季修剪在落叶后，以发芽前2~3月为宜，修剪后要注意保护剪口；对生长直立枝要进行拉枝，角度控制在60°~80°；夏剪1年进行多次，从树木发芽开始，凡是不需要培养成结果枝的枣芽都要从基部抹去，对特别旺的结果树在坐果期应剪去一部分枣吊，对二次枝要适当剪短，以增强树体通风透光能力，促进坐果及幼果发育。

　　冬枣花量大，一般坐果率为1%左右，过多的花会消耗树体养分，应及时进行疏花。冬枣留果标准一般为强壮树1个果吊留1~2个果，中庸树1个果吊留1个果，弱树2个果吊留1个果。及时疏果防止养分过度消耗，保持树势强壮。五年生以上的结果树为促进幼果膨大，在初花期应进行开枷（环割），宽度一般为0.4~0.8cm，开枷后用消毒液涂抹伤口并用塑料薄膜包扎，枷口愈合期控制在35d左右，若枷口提前愈合，应进行第2次开枷。为促进坐果，防止落果，促使幼果膨大，在盛花期、幼果期、硬核期选用植物生长调节剂枣丰灵系列产品进行喷施，为冬枣丰产丰收创造条件。

　　危害冬枣的主要病虫害有枣叶锈病、枣疯病、炭疽病、干腐病、枣尺蠖、枣粘虫、黄刺蛾、桃小食心虫等。一但发生病虫害要及时对症下药，防止蔓延。防治方法：①冬季清园，深埋或焚烧枯枝落叶；刮除主干、主枝上的老皮，带出园外集中烧毁，刮皮后用生石灰水涂抹，起到杀灭病菌、越冬病虫及防寒的作用。②枣树萌芽前喷施3~5°B′e的石硫合剂防治各种病虫害。③防治枣叶锈病，于7月中旬至8月上旬及8月下旬至9月中旬各喷1次波尔多液，发病期喷粉锈宁1000倍液，可控制病情。④在防治枣疯病上，对轻病树，落叶前剪去疯枝，萌发前进行环割。有条件的可用四环素液注射或灌根。⑤防治枣尺蠖、枣粘虫、黄刺蛾，可在幼虫发生期用杀灭菊酯5000倍液，40％氧化乐果1500倍液混合喷洒，或喷洒25%灭幼脲Ⅲ号1000倍液灭杀，杀虫率达90%以上。⑥防治食心虫用50％辛硫磷800倍液，对土壤均匀喷洒，以杀死出土幼虫。成虫羽化高峰后7d左右用菊酯类农药加40％氧化乐果配成混合液均匀喷洒，效果很好。果实成熟前1个月禁用农药。